Aklınızda bulunsun! Patates salatası yaparken 1 kaşık ekleyin lezzetini tam ikiye katlıyor
12
Gerçek Gümdem'de yer alan içeriğe göre; Patates salatasına sirke eklenirse, salatanın tadı ve dokusu değişir. Sirke, patatesleri yumuşatır ve daha fazla su çekmesini sağlar. Bu da salatanın sulu ve dağılması kolay bir kıvam almasına neden olur. Ayrıca sirke, patates salatasının asiditesini artırır ve daha keskin bir tat verir. Bazı insanlar bu tada bayılırken, bazıları da sevmez. Patates salatasına sirke eklemek istiyorsanız, az miktarda ekleyin ve iyice karıştırın. Böylece salatanızın lezzetini ve dokusunu koruyabilirsiniz.
22
MUTFAKLA İLGİLİ BİLMENİZ GEREKEN BAZI İPUÇLARI
Sarımsakları Anında Soyun
Bu, şiddetle tavsiye edilen bir ipucu! Sarımsak soymak zaman alıcı bir iş olabilir, ancak olması gerekmiyor. Kapaklı bir kavanoza bir baş sarımsak koyun ve 15 saniye kuvvetlice sallayın. Sarımsak soğanları neredeyse kendilerini soyuyor ve derilerini kolayca çıkarabilirsiniz.
Yumurta Kabuklarını Sarısından Çıkarın
Bir yumurta kırılırken, küçük kabuk parçacıkları sarıya düşebilir. Bu nedenle, zaten çatlamış yumurta kabuğunuzun yarısını kullanarak kırık yumurta kabuğu parçalarını çıkarın. Kabuk bir mıknatıs gibi işlev görür ve çok fazla yumurta israf etmeden kabuk parçalarını çeker.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.