Yoğurdu bol, lezzeti olay: Yuvalama çorbası nasıl yapılır? Yoğurt ve hamurun en leziz kombinasyonu bulundu
.jpg)
13
Yoğurdu bol, lezzeti olay oldu: Yuvalama çorbası nasıl yapılır? Yoğurt ve hamurun en leziz kombinasyonu bulundu. Oldukça doyurucu olan yuvalama çorba, içinizi ısıtacak ve damak tadınıza hitap edecek bir seçenektir. Yuvalama çorbası için gereken malzemeler oldukça basittir ve genellikle hemen her evde bulunur.
Şu malzemeler kullanılır:
- 2 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tuz
- 5 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Nane ve pul biber (süsleme için)
Malzemelerin miktarları çorbanın yapılacağı kişi sayısına göre değişkenlik gösterebilir. Örneğin, daha kalabalık bir grup için malzeme miktarlarını ikiye katlamak gerekebilir. Ancak, genellikle yukarıda belirtilen miktarlar 4-6 kişilik bir porsiyon için yeterlidir.
HABERİN DEVAMI İÇİN TIKLAYINIZ »»»
23
Yuvalama çorbasının yapımı oldukça kolaydır, ancak bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekebilir. İşte adım adım yapılışı:
- İlk olarak, yuvarlak hamur parçalarını hazırlamak için un, yumurta ve tuzu birleştirin. Hamur kıvamını elde etmek için biraz su ekleyebilirsiniz.
- Hazırladığınız hamuru biraz dinlendirin ve daha sonra küçük parçalar halinde kesin. Bu parçalar yuvarlak şekilde olmalıdır.
- Tavuk suyunu kaynatın ve yaptığınız yuvarlak hamur parçalarını içine atın. Hamurlar pişene kadar kaynatmaya devam edin.
- Başka bir kapta yoğurdu ve tereyağını karıştırın.
- Hamur parçaları piştikten sonra yoğurtlu karışımı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Çorbanın kıvamını tercihe bağlı olarak ayarlayabilirsiniz. Daha sulu bir çorba isterseniz kaynar su ekleyebilirsiniz.
- Hazırladığınız çorbayı tencerede bir süre karıştırdıktan sonra servis yapın.
- İsteğe bağlı olarak, çorbanın üzerine nane ve pul biber serpebilirsiniz.
HABERİN DEVAMI İÇİN TIKLAYINIZ »»»
33
Bu püf noktalarına dikkat ettiğiniz sürece yuvalama çorbanızın lezzeti kesinlikle damaklarınızı şenlendirecektir. Ayrıca, çorbanın üzerine servis yaparken yanında ekşi yoğurt da sunabilirsiniz. Aslında, yuvalama çorbasının tarifi o kadar da karmaşık değildir. Ancak, doğru malzemeleri ve doğru oranları kullanmak çok önemlidir. Ayrıca, çorbanın hamur parçalarının ne kadar büyük veya küçük kesileceği de damak zevkinize bağlıdır.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.