Kurban etini sıcak tüketenler dikkat! Bakteri saçıyor: Kritik 24 saat detayı ile tehlikeyi atlatın!
14
Kurban bayramı bereketiyle evlere huzur getirmeye geldi. Bu özel güne özel et tarifleri peş peşe sıralandı. Uzmanların sunduğu beslenme önerileri ile karşılanan bu bayram için özel bir uyarı yapıldı. Beslenme ve Diyet Uzmanı Kübra Tekay, kırmızı etin kesildiği ilk anda tüketilmeye çalışılmasının zararlarını tek tek açıkladı.
Beslenme Uzmanı Tekay, kurban eti için:
“Öncelikle 24 saat boyunca soğuk ve serin ortamda bekletilmeli ve dinlendirilmelidir” açıklamasını yaparak ilk geldiği anda tüketilmemesi gerektiğini vurguladı.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
24
Eti dinlendirdikten sonra doğru pişirme teknikleri ile tüketilebilir. Etin tüketimi sırasında aşırıya kaçmamak gerekiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Tekay, konuyla ilgili sağlıklı beslenmek yollarını paylaştı. Bayramda beslenmeyi hafife almamak gerekiyor. Ciddi hastalıkları beraberinde getirebiliyor. Özellikle diyabet ve tansiyon hastalarının bayram boyunca yedikleri yiyeceklere dikkat etmesi gerekiyor.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
34
Sınırsız et ve tatlı tüketiminden kaynaklı olarak hazımsızlık, kabızlık ya da şişkinlik gibi midede rahatsızlıkları görmek mümkün. Rutin bir kahvaltı ile gün başlangıcını yapmak gün ortasında et ve tatlı tüketimini doğru bölümleme ile sağlamak önemli. Kahvaltıda tercih edilecek kavurma ya da kıymalı yumurta bedeni tamamen ağırlaştırıyor. Ani şekilde yapılacak tatlı yüklemesi ise özellikle diyabet ve kolesterol hastaları için tehlikeli olabiliyor.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
44
Bayram boyunca rutini bozmadan tüketim sağlamak bol yeşillik ve sebzeyi ihmal etmemek gerekiyor. Tekay konu ile ilgili:
“Kahvaltıdan akşam yemeğine kadar olan kısımda ara öğün yapmakta fayda var. Ara öğün akşam birden yüklenmeye engel oluyor. Eğer tatlı yenilecekse bir porsiyon baklava ya da farklı bir şekerli tatlı tüketilebilir. Yanında çay ya da kahve tüketilerek şeker oranı dengelenebilir” diyerek ekledi.
Etin tek başına değil sebzeli yemeklerle birlikte tüketilmesini öneren tekay ti kavurma ya da kızartmadan uzak durun fırında ya da haşlayarak isteğe göre ızgara şeklinde tüketilmesi daha sağlıklıdır açıklamasında bulundu
etin içinde bulunan zararlı organizmaların harekete geçmesini engel olabilmek için 24 saat boyunca Selim bir ortamda bekletmek gerekiyor kurban bayramının 2 günü doğru pozisyonlar eşliğinde tüketilecek et buzlukta ya da derin dondurucuda poşetlenerek aylarca saklanabilir
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.