Geleneksel Adana Mutfağının Şaheseri: İştah Açıcı Teretür Mezesi Tarifiyle Benzerlerini Unutturan Bir Tat
13
Adana mutfağının özgün bir lezzeti olan teretür mezesi, kolaylıkla hazırlanan ve enfes bir tat sunan bir atıştırmalıktır. Temel malzemeleri marul, tahin ve yoğurttan oluşur ve bu basit malzemelerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan lezzet, damağınızda unutulmaz bir iz bırakacaktır. Teretür mezesi için marulların tuzla ovulup suyunun sıkılması önemli bir adımdır, bu sayede marulun tadı daha belirgin hale gelir.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
23
Et ve tavuk yemeklerinin yanında servis edilen bu meze, sofranıza lezzet ve renk katmak için mükemmel bir seçenektir. Teretür mezesini denemek için hemen mutfağa girin ve kendinize ve sevdiklerinize enfes bir lezzet sunun. Ellerinize sağlık!
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
33
Teretür mezesinin yapılışı için ihtiyacınız olacak malzemeler şunlardır:
- 1/2 adet orta boy marul
- 1/2 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1/2 adet limon suyu
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.