1. Anasayfa
  2. Magazin
  3. 33 yıllık ustası gizli sırrı paylaştı… Et böyle pişirilince lokum gibi oluyor

33 yıllık ustası gizli sırrı paylaştı… Et böyle pişirilince lokum gibi oluyor

Yayınlanma:
33 yıllık ustası gizli sırrı paylaştı… Et böyle pişirilince lokum gibi oluyor
Kurban Bayramı'na sayılı günler kala yıllardır sır gibi saklanan tüyo ortaya çıktı. İşte et kavurmayı daha lezzetli ve lokum gibi hale getirmek için bilmeniz gereken o tüyo...
33 yıllık ustası gizli sırrı paylaştı… Et böyle pişirilince lokum gibi oluyor 1 14

Türkiye Gazetesi'nin derlediği içeriğe göre; Yıllardır et kavurma yapan usta İbrahim'in önerisini uygulayan yumuşacık et pişirebiliyor.

33 yıllık ustası gizli sırrı paylaştı… Et böyle pişirilince lokum gibi oluyor 2 24

*Tava seçimine dikkat edin.

*Et kavururken mutlaka 1 şişe maden suyunun yarısını ekleyin. Pişireceğiniz et lokum gibi olacaktır.

33 yıllık ustası gizli sırrı paylaştı… Et böyle pişirilince lokum gibi oluyor 3 34

ET KAVURMANIN LEZZETLİ OLMASI İÇİN;

*Eti kuşbaşı şeklinde doğrayın, sinirlerini ayıklayın.

*Tavaya zeytinyağını ekleyip güzelce kızdırın.

*Etleri yağ kızdıktan sonra koyun ve güzelce kavurun.

33 yıllık ustası gizli sırrı paylaştı… Et böyle pişirilince lokum gibi oluyor 4 44

*Etlerin rengi değişince 1 şişe maden suyunun yarısını dökün.

*Güzelce karıştırın ve tavanın kapağını kapatın.

*Et pişme aşamasına gelince tuzu ekleyin. Aksi halde etiniz yumuşak kıvamda olmaz.

*Servis ederken 1 dilim limonun suyunu etin üzerinde gezdirebilirsiniz. Bu yöntem ete farklı bir aroma verecek.

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.