1. Anasayfa
  2. Magazin
  3. Taş gibi yoğurt mayalama yöntemi: Köylüler asla bu sırrı paylaşmıyordu...

Taş gibi yoğurt mayalama yöntemi: Köylüler asla bu sırrı paylaşmıyordu...

Yayınlanma:
Taş gibi yoğurt mayalama yöntemi: Köylüler asla bu sırrı paylaşmıyordu...
Sağlıklı ve lezzetli yoğurt yemek isteyenler buraya! Vereceğimiz taş gibi yoğurt mayalama tekniğiyle kendi, sağlık ve lezzetli yoğurdunuzu yapabileceksiniz.
Taş gibi yoğurt mayalama yöntemi: Köylüler asla bu sırrı paylaşmıyordu... 1 15

Cumhuriyet.com.tr adlı internet sitesinde yer alan bilgilere göre; Evde yapılan yoğurtların hep daha sağlıklı ve faydalı olduğu söylenmektedir. Evde yoğurt yaparken köylülerin hiç bir zaman paylaşmadığı tarif sırlarını şimdi sizlerle paylaşacağız.

Yoğurt yaparken işte bilmeniz gereken incelikler;

Taş gibi yoğurt mayalama yöntemi: Köylüler asla bu sırrı paylaşmıyordu... 2 25

Gerekli malzeme listesi;

*3 litre süt
*3 yemek kaşığı yoğurt
*Ev yapımı yoğurdun tarifi

Taş gibi yoğurt mayalama yöntemi: Köylüler asla bu sırrı paylaşmıyordu... 3 35

*Öncelikle mayaladığınız kaplar mutlaka cam olsun.

*Güvendiğiniz yerlerden taze inek sütü alabilirseniz çok daha iyi olacaktır.

*Eğer taze süt bulamıyorsanız günlük cam şişe sütleri tercih edebilirsiniz. Sütü kaynattıktan sonra küçük parmağınızı ısıracak kadar ılımasını bekleyin. Ardından mayalama işlemine geçebilirsiniz.

*Mayalama işlemine geçmeden bebek battaniyesi boyutlarında kalın bir örtü ya da havluyu sütü sarmalamak için düz bir zemine sermelisiniz.

Taş gibi yoğurt mayalama yöntemi: Köylüler asla bu sırrı paylaşmıyordu... 4 45

*Cam kapları örtünün üzerine yerleştirin ve sütü bu kaplara yavaş yavaş alın. Her 1 iitreye 1 yemek kaşığı ev yapımı yoğurt koyup güzelce karıştırın. Mayalanmış sütleri iyice sarıp sarmalayın ve hiç yerinden kımıldatmayın. 4 saat sonra yoğurdunuz artık hazırdır.

*Yoğurtlarımız olduktan sonra kapaksız bir şekilde buzdolabında en az 2-3 saat kadar bekletmek gerekiyor. 3 saatin ardından artık ev yapımı yoğurdunuzu tüketebilirsiniz

Taş gibi yoğurt mayalama yöntemi: Köylüler asla bu sırrı paylaşmıyordu... 5 55

Bir kaç kez bu tarifle yoğurdunuzu yaptıktan sonra artık kendi mayanızı da elde etmiş oalcaksınız.

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.