Aşırı tuz tüketiminin sağlık sağlığına zararları! Hipertansiyona kapı açıyor!
14
Tuz tüketmenin insan sağlığı açısından oldukça zararlı olduğu uzun yıllardır tartışılan bir konu. Uzmanlar aşırı tuz tüketiminin sağlık açısından zararlı olduğunu ifade ediyor. İnsan vücudunun günlük tüketmesi gereken tuz oranı aşıldığı zaman organlar zarar görmeye başlıyor ve bunun sonucunda da çeşitli hastalıklar kendisini göstermeye başlıyor. Çok fazla tuz tüketimi yapıldığı zaman vücut için meydana gelen olumsuz durumlar!
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
24
Yiyeceklerin lezzetini ortaya çıkarmaya yardımcı nitelikte olan tuz, dokuyu geliştirir ve koruyucu görevindedir. Sofra tuzu yüzde 60 klorür ile yüzde 40 sodyumdan oluşuyor. Sodyum, vücudun gıdayı sindirmekten kas kasılmasına ve göz kırpmaya kadar her şeyi yapmak adına küçük miktarda ihtiyaç duyduğu temel elektrolitlerden biri olmaktadır. Burada sorun şu ki; günümüzde sodyum alımı vücudun en iyi durumda olması adına ihtiyaç duyduğu miktarı geçiyor.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
34
Gıda üreticilerinin raf ömrüne sahip ürünler elde etmek adına formülasyonlarında yaygın olarak kullandıkları 25’ten çok sodyum içeren bileşen bulunmakta. Yaygın sodyum içeren bileşenler, sodyum bikarbonat, sodyum nitrat, tuzla ilave sodyum anlamına gelen 20’den çok isim ile listelenebilir. Ultra işlenmiş gıdaların birçoğu yüksek sodyum oranları bulundurur ve ekmek, tahıl ve süt ürünleri tadı tuzu olmayan gıdalarda bile şaşırtıcı derecede yüksek oranda sodyum seviyeleri olabilir.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
44
Çok fazla tuz tüketiminde bulunmak kan damarlarına ve kalbe zarar verebilir. Bir kez tüketildiğinde ve kan dolaşımına girdiği zaman sodyum su için bir sünger olmaktadır. Kana daha fazla su çekildiği zaman sıvı hacmi artar ve kan damarı duvarlarınıza karşı basınç yükselecektir. Hipertansiyon sessiz katil olarak kabul edilmektedir çünkü insanların görebildikleri ya da hissedebilecekleri çok az semptom verir. Bundan dolayı genellikle doktorların yüksek tansiyonları ele alma tavsiyelerini görmezden gelme durumu olur.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.