Köfte böyle pişirilirse asla sönmüyor! 42 yıllık köfteci köftenin lezzet sırrını açıkladı
Yayınlanma:
Köfteyi pişirirken yaptığımız bazı hatalar bizi zehirleyebilir. Ancak vereceğimiz tüyolar hem köftenizin daha lezzetli olmasını hem de yaptığınız yanlışları gösterecek. İşte iyi bir köfte yapmanın rehberi...
.jpg)
13
TGRT Haber'in Habertürk'ten derlediği habere göre; Üsküp, En çok köftenin tüketildiği şehir. Üsküp'te adım başı köfteci dükkanları bulunuyor. Üsküp'te 42 yıldır köftecilik yapan Bujar Ramadan yaptığı paylaşımda köfteye lezzet katan sırları tek tek anlattı.
23
- Köftenin lezzetli olması için harca bir kaşık çekilmiş kuyruk yağı eklemelisiniz.
- Kuyruk yağı sayesinde köfte çok lezzetli olacaktır.
- Köftenin lezzetli olması için kıymayı kuzu ve dana karışık yapmalısınız.
- Kıyma mutlaka iki kez çekilmeli.
- Tava seçiminize dikkat edin. Tava çizikse kullanmayın.
KÖFTE PİŞİRİRKEN DİKKAT ETMENİZ GEREKENLER;
33
Köfteyi pişirirken dikkat edilmesi gereken aşçılık sırları tek tek paylaşıldı. İşte köfte pişirirken bilmeniz gereken her şey!
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.