Diyetinize eşlik edecek düşük kaloriyi makarna tarifiyle kaloriden korkmayın!
13
Diyet yaparken sağlıklı ve düşük kalorili yiyecekler tercih etmek önemli. Ancak, lezzetli yemeklerden vazgeçmek de zor olabilir. İşte bu noktada diyet makarna, sağlıklı bir alternatif olarak ön plana çıkıyor. Hem hafif hem de doyurucu olan diyet makarna, püf noktalarıyla birlikte mükemmel bir seçenek!
Tam buğday makarna kullanmak, lif ve besin değeri açısından daha iyidir. Beyaz makarna yerine tam buğday makarnayı tercih etmeye özen gösterin. Sebzeleri çiğ gibi değil, hafifçe çıtır kalacak şekilde pişirmeye dikkat edin. Bu şekilde vitamin ve mineral kaybını minimize ederken, sebzelerin tazeliğini ve lezzetini korumuş olursunuz. Zeytinyağı, sağlıklı yağ kaynağıdır. Yemek yaparken zeytinyağı kullanmak, yemeklere lezzet katmanın yanı sıra sağlığınıza da fayda sağlar. Baharatları kullanarak yemeğinizi çeşitlendirebilirsiniz. Karabiber, kekik, pul biber gibi baharatlar lezzet verirken, metabolizmanızı hızlandırmaya da yardımcı olabilir. Kaşar peyniri eklemek isterseniz, az yağlı olanını tercih edin. Az yağlı peynir, daha düşük kalorili bir seçenek olacaktır.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
23
100 gram tam buğday makarna
1 su bardağı doğranmış sebzeler (brokoli, havuç, kabak, mantar gibi tercihinize göre)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tuz ve baharatlar (karabiber, kekik, pul biber gibi)
1 yemek kaşığı rendelenmiş az yağlı kaşar peyniri (isteğe bağlı)
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
33
Öncelikle makarnayı büyük bir tencerede tuzlu suyla haşlayın. Talimatlarına uyarak al dente kıvamında pişirin. Makarna suyunu süzdükten sonra bir kenarda bekletin.
Diğer tarafta, zeytinyağını bir tavada ısıtın. Doğranmış sebzeleri ekleyin ve hafifçe kavurun. Sebzeleri çiğ gibi değil, hafifçe çıtır kalacak şekilde pişirmeye özen gösterin. Sarımsak eklemek isterseniz, rendeleyip sebzelerle birlikte kavurabilirsiniz.
Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve sebzelerle iyice karıştırın. Tuz ve isteğe bağlı baharatları ekleyerek lezzetlendirin. Karabiber, kekik, pul biber gibi baharatlarla makarnanıza farklı tatlar katabilirsiniz.
Makarnanın üzerine rendelenmiş az yağlı kaşarpeynirini serpiştirerek servis yapabilirsiniz. Kaşarpeyniri, makarnaya ekstra lezzet ve aroma sağlar.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.