Ünlü Yubari kavunları, açık artırmada rekor fiyatlarla alıcı buldu!
13
Japonya'nın kuzeyindeki bu bölgede yetişen kavunlar, özel bir tat ve kaliteye sahip olmalarıyla ünlüdür. Perşembe günü gerçekleşen açık artırmada 3,5 milyon yen (500 bin TL) kazanan Hokuyupack Co. adlı bir meyve ve sebze paketleme şirketi, bu yılın başarılı teklifin ardındaki isimdi.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
23
Yubari kentinde yetişen kavunlar, bir önceki yılın teklifini 500.000 yen aşarak büyük bir başarı elde etti. Ancak, 2019 yılındaki 5 milyon yenlik rekor teklifi geçmeyi başaramadı. Yubari kavunları, özellikle turuncu eti ve tatlılığıyla biliniyor. Hasat dönemi Haziran sonundan Temmuz'a kadar sürüyor.
COVID-19 salgınının etkisiyle geçtiğimiz yıl açık artırmada sadece 120.000 yenlik bir teklif alabilen Yubari kavunları, 2021'de 2,7 milyon yene, 2022'de ise 3 milyon yene kadar yükselen tekliflerle ilgi gördü.
Yerel bir kooperatifin verilerine göre, Perşembe günkü açık artırmada dokuz çiftlik toplam 262 Yubari kavununu satışa sundu. Bu yıl yaklaşık 1,93 milyar yen değerinde toplam 3.258 ton kavunun sevk edilmesi bekleniyor.
Hokuyupack şirketi, satın aldığı kavunların parçalarını 3 ve 4 Haziran tarihlerinde yerel bir çiftçi pazarında ücretsiz olarak dağıtacağını duyurdu.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
33
Yubari kavunlarının pahalı olmasının birden fazla nedeni bulunuyor. Bu kavunlar, Japonya'nın Hokkaido Adası'nda, özellikle Yubari kentinde özel yetiştirme yöntemleriyle üretiliyor.
Yubari kavunları, özel bir iklim ve toprak koşullarına ihtiyaç duyar. Hokkaido Adası'nın kuzeyindeki Yubari kenti, bu ideal yetiştirme koşullarına sahip olduğu için bu kavunların kalitesi burada en üst seviyeye ulaşır. Ancak bu özel yetiştirme koşullarının sınırlı olduğu düşünüldüğünde, Yubari kavunlarının miktarı sınırlıdır ve bu da talebi karşılamakta zorluk yaratır.
Yubari kavunları, tatlı, sulu ve aromatik bir içeriğe sahiptir. Özel yetiştirme yöntemleriyle büyütülen bu kavunlar, özenle seçilir ve optimum olgunluğa ulaşana kadar bekletilir. Bu süreç, kavunların kalitesini ve tadını iyileştirir. Yüksek kalite ve benzersiz tatları, tüketiciler arasında büyük bir talep yaratır.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.