Bu lezzete asla hayır diyemeyeceksiniz! Medovik pasta tarifi...
13
Hamur tabakalarını ince ve eşit şekilde açmaya özen gösterin, böylece pastanız dengeli olacaktır. Hamur tabakalarını çatalla delmek, fırında kabarmasını önleyecek ve düzgün bir şekilde pişmelerini sağlayacaktır. Krem peyniri iyice çırpın, böylece pastanızın kıvamı daha kremsi ve lezzetli olacaktır. Pastayı buzdolabında dinlendirmek, tabakaların birbirine iyice yapışmasını ve lezzetin daha iyi dağılmasını sağlayacaktır.İsteğe bağlı olarak, pastanın üzerini ceviz yerine farklı bir dövülmüş kuruyemişle süsleyebilirsiniz. Servis yapmadan önce pastanın oda sıcaklığına gelmesine dikkat edin, böylece daha kolay dilimleyebilirsiniz. Evde medovik pasta yaparken bu püf noktalarını takip ederek harika bir lezzet elde edebilirsiniz.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
23
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı bal
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu
4-5 su bardağı un
300 gram krem peynir
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
33
Yumurtaları büyük bir kaseye kırın ve toz şekeri ekleyin. Mikser yardımıyla yumurtalar beyazlaşıp köpük kıvamını alana kadar çırpın.
Karışıma bal, süt ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırırken karbonat ve kabartma tozunu da ekleyin.
Yavaş yavaş un ekleyin ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 6 eşit parçaya bölün.
Her bir parçayı unlanmış tezgah üzerinde açın. Yaklaşık olarak 22-24 cm çapında ince ve yuvarlak hamur tabakaları elde edin.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.