İyi, olgun ve tatlı bir kavunun sırrı ne mi? İşte bal gibi tatlı kavun seçme yolları...
13
Kavun, sağlığımız için pek çok fayda sunan besleyici bir meyvedir. Yüksek su içeriği sayesinde vücudun susuzluğunu giderir. Lif açısından zengin olması sindirim sistemini düzenler ve kabızlık sorununu hafifletir. Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı koruyor.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz..
23
İşte size en kolay kavun nasıl seçilir ve iyi kavunu anlamanın püf noktaları...
Kabuk Rengi: Kavunların olgunlaşmasıyla birlikte kabuk rengi de değişir. Olgun bir kavun, genellikle parlak ve canlı bir sarı, turuncu veya yeşil renge sahiptir. Kabuğun tamamı aynı renkte olmalıdır ve üzerinde çürümüş, lekeli veya yumuşak bölgeler olmamalıdır.
Dokunma: Kavunun olgunluğunu hissetmek için hafifçe bastırın. İyi bir kavun, hafif bir esnemeyle hemen geri zıplar. Eğer kavun çok sert ise olgunlaşmamış olabilir, eğer çok yumuşak ise aşırı olgun ve lezzetsiz olabilir.
Koklama: Kavunun kokusu, olgunlaşma sürecinin bir göstergesidir. Olgun bir kavun, tatlı ve hafif bir aroma yayar. Kokusuz veya kötü bir koku çıkaran kavunlar genellikle taze ve lezzetli olmayabilir.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz..
33
Ağırlık: İyi bir kavun, beklenenden biraz daha ağırdır. Kavunu elinize alın ve ağırlığını hissedin. Hafif bir kavun genellikle suludur ve tatlılık eksikliği gösterebilir.
Ses: Kavunun olgunlaşmasını test etmek için hafifçe tıklayın veya vurun. Olgun bir kavun, sağlam ve derinden bir ses çıkarır. Boş veya sönük bir ses çıkaran kavunlar genellikle taze olgunlaşmamış veya lezzetsiz olabilir.
Desenler: Kavunun kabuğundaki desenler ve çatlaklar da olgunlaşma sürecini gösterir. Olgunlaşmış bir kavunun kabuğunda düzenli, belirgin desenler bulunur. Ancak, aşırı derin çatlaklar veya kabuk üzerinde küf oluşumu kavunun bozulduğunu gösterebilir.
Kesim: Kavunu keserek içini kontrol edebilirsiniz. İyi bir kavun, içi parlak, sulu ve etli olmalıdır. Tohumlar genellikle sarımsı veya beyaz renkte olmalıdır. Eğer tohumlar siyah renkte veya çürümüş görünüyorsa kavunun tazeliğinden şüphe edebilirsiniz.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.