Antep Usulü Lapa Yemeği Tarifi, Antep Usulü Lapa Nasıl Yapılır? Evde Antep Usulü Lapa Yapılışı
13
Antep usulü Lapa yemeği tarifi, Antep usulü Lapa nasıl yapılır? - Antep usulü lapa tarifi genellikle sıcak servis edilir. Üzerine limon, sumak ve pul biber gibi baharatlar eklenerek lezzeti artırılabilir. Malzemelerin doğru seçimi, pişirme süresinin dikkatle takibi ve baharat kullanımı, lapanın lezzetini artırarak unutulmaz bir tat sunar.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
23
33
Antep yöresel lezzeti lapa, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Lapa, içerisinde mercimek, bulgur, soğan, salça, tereyağı ve baharatların kullanıldığı bir yemektir. Bu yemeğin yapımı oldukça kolaydır ve lezzeti de oldukça doyurucudur. Antep usulü lapa yapılışı için öncelikle mercimeği iyice yıkayın ve 2 buçuk bardak su ile pişirin. Mercimek tamamen piştikten sonra bulguru ekleyin ve bir süre daha pişirin.
Bu süre içerisinde bulgurun da iyice pişmesi gerekiyor. Daha sonra, bir tavaya yağ ekleyin ve soğanı kavurun. Kavrulan soğanın üzerine salçayı ve baharatları ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin. Kavrulan soğanlı karışımı, mercimek ve bulgur karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. Yemeğin kıvamını ayarlamak için gerektiğinde su ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız lapayı sıcak olarak servis edebilirsiniz. Üzerine tereyağı ve kırmızı biber sosu ile servis ederek lezzetini artırabilirsiniz.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.