Yeni ek kazanç fırsatı! Kilosu 400 TL'den satılıyor! Kapış kapış gidiyor! Orman içleri ve dağ tepeleri…
13
Halk arasında Kuzugöbeği olarak adlandırılan özel mantar türü sayesinde esnafın yüzü gülüyor. Kilosu 400 TL'den satılan bu mantar orman içlerinde ve dağ tepelerinde rahatlıkla bulunabilir.
Her yıl daha çok bahar ayında ortaya çıkan meşe ve çam ormanlarında yetişen kuzugöbeği mantarı ilk hasadını verdi. Taze olarak tüketilebilen lezzetine doyum olmayan kilosunun 350 TL ile 400 TL arasında değiştiği bu mantarı toplamak için vatandaşlar yollara düştü.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
23
Kuzugöbeği mantarına olan yoğun ilgi yurt dışına ihracatı da beraberinde getiriyor. Çam ormanlarının olduğu bölgelerde yetişen Kuzugöbeği mantarı yağışın ve güneş'in aynı anda etkisini hissettirdiği bölgelerde daha verimli bir sonuç veriyor. Mahallede yaşayan çiftçilik yapan Osman Saltıker “Boş zamanlarımda ben de gidip ormanda Kuzugöbeği mantarı topluyorum” diyerek ek kazanç elde ettiğini ifade etti.
“RİCA EDİYORUM…”
Antalya'da çam ormanlarının olduğu bölgeler büyük bir insan kalabalığı ile karşı karşıya. Kilosu 400 TL'den satılan Kuzugöbeği mantarı için vatandaş “Birazını kendimiz tüketiyor. Birazını satıyoruz” dedikten sonra “Arkadaşlardan rica ediyorum. Kuzu göbeğini bıçakla kesip tozlarını silkelesinler. Eğer böyle yapılırsa önümüzdeki yıl daha iyi bir verim alabiliriz” dedi.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
33
Onca meşhur ve pahalı olan Kuzugöbeği mantarının faydaları nelerdir? Öncelikle mantar içerisinde bol miktarda kalp ve karaciğer hastalıklarına karşı koruyucu vitamin ve mineral içeriyor. B2 vitamini sayesinde gözdeki katarakt hastalığı şifa bulurken bin derde de var şifa sunuyor.
Kuzugöbeği mantarı içerisinde bol miktarda Selenyum ve Niasin maddesi bulunduruyor. Bu da prostat kanserine karşı koruyucu etki oluşturuyor. Az bulunuyor oluşu ve oldukça lezzetli tadı ile fiyatının yüksek olmasına sebep oluyor. Daha çok Mayıs ve Haziran aylarında toplanabiliyor.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.