Buzdolabında besinler hemen bozuluyorsa; uzmanların vermiş olduğu bu tüyoları gözden geçirin! Peynir, süt, çilek ve otlar artık bozulmayacak!
13
Besinleri saklamak için kullanılan buzdolabında her besinin dayanma süresi bir olmuyor. Özellikle bazı besinler çok kısa süre içerisinde bozulurken; bu durum da hem israfı hem de besinden alınabilecek değerleri yok etmesiyle pek çok sorunu beraberinde getiriyor. Bu noktada devreye giren uzmanlar, besinlerin doğru saklanması halinde, tahmin edilenden çok daha uzun dayanabileceğini söylüyor.
Uzmanların sıklıkla uyarı yaptığı bir konu olan besinleri doğru yerde saklamanın önemine ilişkin bir yeni uyarı daha gelmiş bulunuyor. Bu kez besinlerin saklanma yerlerine ilişkin konuşmamış olan uzmanlar, buzdolabında saklanan besinlerin nasıl daha uzun süre bozulmadan korunacağını açıklıyor. Peki besinlerin bozulmadan korunması nasıl sağlanabilir? İşte besinlerin bozulmasını engellemek için yapılması gerekenler…
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
23
Hiç kuşkusuz çabuk bozulmaları ile hem israf hem de zehirleme riski ortaya çıkan süt ve süt ürünleri, son derece maliyetli bir hal almış olması nedeniyle de zarar üzerine zarar açıyor. Bu noktada devreye giren uzmanlar hem sütün hem de süt ürünlerinin bozulmadan saklanabileceğini söylüyor. Sütün bozulmaması için buzdolabının en soğuk bölümlerinde saklanması gerektiğini hatırlatan uzmanlar, özellikle sütün raflara konulmasını tavsiye etmiyor. Ek olarak uzmanlar, sütün içine biraz tuz katıp çalkalayarak, sütün uzunca süre dayanabileceğini söylüyor.
Yine çok sık bozulan süt ürünlerinden biri olan peynirler için de uzmanların bir önerisi bulunuyor. Yiyecekleri saklarken, taze tutmanın sanıldığı kadar zor olmadığını söyleyen uzmanlar, peynirin bayatlamasını önlemek için peynirin kesilen tarafına incecik bir yağ sürmeyi ya da peyniri yağlı kağıda sararak saklamayı öneriyor.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
33
Salataları süslemelerinin yanı sıra son derece faydalı olan yeşillikler de çok çabuk bozulan gıdalar arasında yer alıyor. Buna da bir çözümü olan uzmanların bozulmaları engellemek için önerisi yeşilliklerin tamamını su içerisine koyup buzdolabında muhafaza etmek oluyor. Uzmanlar bu yöntemle yeşilliklerinin 3-4 güne kadar daha taze kalabileceğini söylüyor. Çilek için de bir önerisi bulunan uzmanlar, çileği saklamadan önce sirkeli suda güzelce yıkamayı ve sonra buzdolabına koymayı öneriyor. Bu yöntem çileğin ilk günkü gibi taze kalmasını sağlıyor.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.