İşyerinde, evde, okulda… Fark etmiyor! Temizlenmeyen kahve makineleri adeta zehir saçıyor! İşte kahve makinesi temizliğinin püf noktaları…
13
Teknolojinin gelişmesiyle birlikte küçük ev aletleri olarak adlandırılan elektrikli cihazların sayısı da gitgide artmaya başladı. Bizim yerimize pek çok işi yapan bu cihazların en kurtarıcılarından biri de hiç kuşkusuz kahve makineleri! Sabah kahvaltılarından kahve molalarına kadar her an yanımızda olan kahve makineleri oldukça pratik olsa da doğru bir şekilde kullanılmaması halinde insan sağlığını tehdit eden elektrikli cihazlar arasında yer alıyor.
Kahve makinelerinin doğru kullanılmasına ilişkin çok sık uyarılarda bulunan uzmanlar, özellikle de bu makinelerin belirli periyotlarda temizlenmesi gerektiğini söylüyor. Temizlenmeyen kahve makinelerin pek çok bakteriyi üretebildiğine ilişkin birçok araştırmanın olduğuna işaret eden uzmanlar, kahve makinelerinin temizliğine ilişkin de önemli ipuçları vermiş bulunuyor. Peki kahve makinesi temizliği nasıl yapılmalı? İşte kahve makinesi temizliğinin püf noktaları…
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
23
Amerikan yayıncısı CBS Chicago’nun düzenli olarak kahve makinesi kullanan on ailenin kahve makinelerinde yaptığı incelemenin sonucunda kahve makinesinin öğütme kısmından, suyun aktığı kısmına ve su haznesine kadar alınan numunelerde E. Coli isimli bakteri başta olmak üzere pek çok bakterinin keşfedilmesi sonucunda uzmanlar, uyarılarını artırmaya başladı. 75 derecenin üzerinde bir ısı kullandığı için bakterileri çok kolay öldürebilecek olan kahve makinelerinin bu işlevini yerine getirebilmesi için mutlaka temizlenmesi öneren Uzman Diyetisyen Işın Sayın ise, özellikle filtre kahve makinelerinde mutlaka filtre kağıtlarının kullanılmasını tavsiye etti.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
33
Uyarıları kapsamında ev ve iş yerlerinde kullanılan kahve makinelerinin düzenli temizlenmesi gerektiğini söyleyen Işın Sayın, “Aksi halde yapılan kahvenin antioksidan değeri düşecektir. İçindeki değerli yağlar yanarak okside olacak böylece kanserojen bileşikler ortaya çıkacaktır. Bu bileşikler kahve makinesinin sıcak yüzeyine yapışarak, hazırlanan her kahvenin acı tatta ve sağlıksız olmasına yol açacaktır” dedi. Son olarak özel temizleyicilerden yararlanılabileceğini bildiren Sayın, şu önerilerde bulundu:
“Eğer kahvenizi içtiğinizde her zamankinden farklı ve acı bir tat alıyorsanız, bu durum kahve pişirilen makinenin temiz olmadığı anlamına gelir. İçtiğimiz kahvenin antioksidan olabilmesi için mutlaka temiz bir makinede hazırlanmış olması gerekir. Kahve makinelerinin sıcak suyla temizlenmesi içindeki sıcak yüzeylerini temizlemez. Bunun için fosfat içermeyen özel kahve makinesi temizleyiciler kullanabilirsiniz.”
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.