Şifa deposu et suyu çorbası tarifi! Bu tarif ile ilacınız yarım saate hazır!
13
Et suyu çorbası tam bir şifa kaynağı olarak biliniyor. Çorba tüketimi özellikle kış aylarında ana yemek olarak tercih ediliyor. Sıcak ve lezzetli çorba seçenekleri kış aylarında ısınmak için en etkili yoldur. Bunun yanı sıra et suyu çorbası, garip ve nezle gibi soğuk algınlığı gibi Rahatsızlıklarda da oldukça etkilidir.
Vücudun bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi ve korunması için belli başlı vitamin ve minerallere ihtiyacı vardır. Bu vitamin ve mineraller tüketilen gıdalar ile vücuda temin edilebilmektedir günlük olarak tüketilen gıdalar hem vücudun direncini hem de bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar. Et suyu çorbası içerisindeki vitaminler ile vücudun düşen direncine kısa bir süre içerisinde tekrar kazanmasına olanak sunar.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
23
Vitamin ve şifa deposu olan et suyu çorbasını hazırlamak için gerekli malzemeler listelenmiştir. Bu malzemeler ile hazırlanacak et suyu çorbası vücudun ihtiyacı olan vitaminlerin doğal bir şekilde karşılanmasını ve vücudun bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlayacaktır. Aynı zamanda et suyu çorbası tüketimi mevcut rahatsızlıkların da tedavi edilmesinde oldukça etkilidir. Et suyu çorbası için gerekli olan malzeme listesi şu şekildedir;
- 2,5 su bardağı et suyu
- 2,5 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı şehriye
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
Et suyu çorbasının üzeri için gerekli olan malzemeler;
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- 1 silme tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
33
Et suyu çorbasını yapmak için ilk olarak 2,5 su bardağı et suyu ve sıcak su tencereye alıp kaynatılır. Et suyu ve sıcak su kaynadıktan sonra şehriyeler eklenir ve ocağın altı kısılarak şehriyeleri pişmesi beklenir. Bu aşamada şehriyelerin tencerenin dibine yapışmaması için aralıklı olarak karıştırılma işleminin yapılması gerekir. Çorbanın terbiyesi, şehriyeler pişene kadar hazırlanabilir. Çorbanın terbiyesi için un, yoğurt ve yumurta bir kaba alınarak çırpılır. Ardından kaynayan çorbadan 1-2 kepçe kadar su alınarak yavaş bir şekilde karışıma ilave edilir. Terbiye hazır olduktan sonra çorbaya dikkatli bir şekilde eklenir. Terbiyenin çorbaya eklenmesi sırasında karıştırma işlemine devam edilir. Çorbanın altı kısık bir şekilde sürekli karıştırılmaya devam edilmesi gerekir. Terbiye, çorbaya eklendikten sonra rendelenen sarımsak ve tuz da çorbaya dahil edilir. Bir tava içerisinde tereyağı kızdırılır, içerisinde toz biber ilave edilir. Bu aşamada damak tadına göre pul biberde kullanılabilir. Tereyağı da kızdıran toz biber çorbanın üzerine eklenerek servis edilir.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.