İftar İçin Pratik Lezzet Arayanlar Dikkat! Kroket Patates Sofranızdan Eksik Olmayacak!
13
İftar sofrasında siz de atıştırmalık tarifler arıyorsanız bu haberimiz sizin için. Patates kroket tarifini mutlaka denemeniz lazım! Hem tavuk hem de etin yanına son derece yakışmakta olan patates kroket sevilerek tüketimi yapılan kızartmalar içinde yer alıyor. Dışı kısmı çıtır çıtır patates kroket tarifini siz de merak ediyorsanız bu haberimize göz atmanız gerekli!
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
23
Patates kroket kolay yapımının yanı sıra son derece muhteşem olan lezzeti ile vazgeçilmezler arasında yer alacak. Patates kroket içinde katılabilecek olan farklı malzemeler ile içeriği zenginleşebilecek olan bir yemek olarak karşımıza çıkmaktadır. Kaşar peyniri ile baharatlar ile değişim yapabileceğiniz patates kroketi masanızdan eksik olmayacak olan lezzetler arasında yer alacak.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
33
- 4 tane orta boy patates
- 2 tane yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı kadar tuz
- 1 çay kaşığı kadar karabiber
- Bulama yapmak için;
- 1 kase kadar un
- 1 kase kadar galeta unu
- 2 tane yumurta (+diğer yumurtalardan geriye kalan beyazlar)
- Kızartmak için;
- 2 su bardağı kadar sıvı yağ
KROKET PATATESİN YAPILIŞI
- Patatesleri güzel bir şekilde haşlayın
- Haşlanmış olan patatesli sıcak sıcak ezin
- Püre haline gelen patateslerin içine tereyağını ve 2 tane yumurta sarısını daha koyup sonrasında karıştırın
- Pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar nişasta ve baharatları da koyun ve karıştırın
- Püreyi bir sıkma torbasının içine alın. Kesme tahtasını streç ile kaplama yapın sonrasında ise üstüne püreyi şeritle halinde sıkın
- Harcın dinlenip iyice kıvam alması adına 1 saat kadar dondurucuda bekletmek lazım
- Her bir parçayı önce una sonra ise yumurtaya en son da galeta ununa bulama yapın.
- Dış kısmının daha çıtır olması adına yeniden yumurta ile galetaya bulayın
- Kızmış olan yağda kızartın
- Yanına sos koyarak ilave yapabilirsiz.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.