1. Anasayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Pratik ve ucuz köfte tarifi: Tadı etten lezzetli ama içinde tavuk gizli!

Pratik ve ucuz köfte tarifi: Tadı etten lezzetli ama içinde tavuk gizli!

Yayınlanma:
Pratik ve ucuz köfte tarifi: Tadı etten lezzetli ama içinde tavuk gizli!
Et fiyatları her geçen gün artıyor, ev ekonomisini destekleyebilmek için farklı alternatifler aranıyor. Ev hanımlarının hoşuna gidecek tavuktan yapılan köfte tarifi et sevmeyenlere dahi köfteyi sevdirecek. Farklı ve uygun fiyatlı tarif arayışında olanlar için Ramazan sofralarına eşlik edecek tavuk köftesi yapımı detayları ile haberimizde…
Pratik ve ucuz köfte tarifi: Tadı etten lezzetli ama içinde tavuk gizli! 1 14

Köftenin en lezzetli hali baharat ve tavuklarla bezenmiş özel bir karışımla akşam sofralarına konuk oluyor. Ekonomik ve pratik tarif arayışında olanlar için davetlerde, akşam yemeklerinde farklılığı sevenler için denenmemiş bu tarif ağızda lezzetli bir tat bırakıyor.

 

Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...

Pratik ve ucuz köfte tarifi: Tadı etten lezzetli ama içinde tavuk gizli! 2 24
TAVUK KÖFTESİ MALZEMELERİ
  • 500 gram tavuk göğsü (isteğe göre çoğaltılabilir)
  • 1 adet soğan ve kabak
  • 2 su bardağı ekmek kırıntısı ya da galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kimyon, kekik
  • Yarım çay kaşığı pul biber, karabiber
  • 5 dal maydanoz

- Köfteleri pişirebilmek için bir buçuk bardak sıvı yağ

Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...

Pratik ve ucuz köfte tarifi: Tadı etten lezzetli ama içinde tavuk gizli! 3 34
TAVUK KÖFTESİ YAPILIŞI

Tavuk köftesini yapmak için öncelikle bayat ekmek kırıntıları rondodan geçirilir. Eğer galeta unu kullanıyorsa bu işleme gerek yoktur. Ardından kabın içerisine alınarak köşeye konur.

Tarifte verilen tavuk rondoda çekilerek kıyma kıvamına getirilir. Ardından soğan ve isteğe göre sarımsak rondodan geçirilir. Sayılan tüm malzemeler bayat ekmek kabının içerisine alınır. Üzerine yumurta ve baharatlar eklenir.

Kabak rondodan geçirilir. Malzemelerin üzerine eklenir iyice yoğurulur. Tüm harç şekil verilebilecek kıvama geldiğinde avuç içerisinde yuvarlanarak köfte şekli verilir.

Eğer malzemeler kıvam almıyorsa bir miktar daha ekmek kırıntısı eklenebilir. Köşede tavanın altı yakılır. İçerisine tarifte yazan miktarda zeytinyağı konularak hafif ısıtılır.

Şekil verilerek köşeye alınan her bir köfte kızgın yağın içerisinde önlü arkalı kızartılır. Köfteler kızardıktan sonra servis tabağına alınır.

Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...

Pratik ve ucuz köfte tarifi: Tadı etten lezzetli ama içinde tavuk gizli! 4 44
TAVUK KÖFTESİ YANINA NE İYİ GİDER?

Köftenin yanında öneri olarak şehriyeli pirinç pilavı, yoğurt çorbası, patates kızartması ve mor lahana salatası eşlik edebilir.

Alternatif meze çeşitleri olarak köftenin yanına; patates püresi buğulanmış brokoli, tavada sırlanmış havuç, kavrulmuş brüksel lahanası da konabilir.

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.