Kahvaltıların daha lezzetli hale gelmesi garanti! Tek kişilik krep nasıl yapılır? İşte tam kıvamında krep tarifi…
13
Hiç kuşkusuz günün en önemli öğünü olan kahvaltı, çalışan insanlar için pazar gününü ifade ediyor. Hangi gün ya da kaç kişi olduğunuz önemsiz olmakla birlikte, kahvaltılıklara yenilik katmak son derece önemli. Güne başladığınız besinler, vücudunuz için de önemliyken; her gün aynı yiyecekleri tüketmek, bir süre sonra can sıkıcı olabiliyor. Bu yüzden sizin için son derece lezzetli bir krep tarifi hazırladık.
Eskilerin akıtma olarak da bildiği krep, sadece kahvaltılar için değil; aynı zamanda beşamel sos ile süslenmiş tavukla sarılmış yemekler için de oldukça ideal. Günün her saati misafirlerinize sunabileceğiniz krepi yapmak son derece kolay olsa da bu işin zorluğu bir kıvamında, iki ise ölçüsünde. Bu nedenle sizin için sadece 1 kişilik tüketilebilecek bir krep tarifi hazırladık. Porsiyon başında 227 kalori olan krepin hazırlık ve pişirme süresi ise, toplam 15 dakika kadar. Şimdiden afiyet olsun.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
23
Krep yapmak için evin temel malzemeleri olan yumurta, un, süt gibi ürünler kullanılıyor. Dolayısıyla krep, her sabah ek bir çaba sarf etmeden kolaylıkla yapılabilecek bir lezzet. İşte tek kişilik krep malzemeleri;
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 5-6 çorba kaşığı un
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı süt
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
33
Her evde bulunan malzemelerden oluşan krepin yapılışı da son dere pratik. Lezzetli bir krep yapmak için; un hariç geriye kalan tüm malzemeleri derin bir kapta birleştirin ve çırpmaya başlayın. Çırpma işleminin ardından unun sadece dört kaşığını karışma ekleyin ve çırpmaya devam edin. Lezzetli bir krep için ilk püf nokta: akışkan ve pürüzsüz bir hamur elde etmek.
Ardından kıvamı koyulaştırmak için geriye kalan 2 kaşık unu kontrollü bir şekilde karışıma ekleyin ve çırpmaya devam edin. Krepin hamuru ne çok yoğun ne de çok sıvı olmalı. Bu nedenle unu yeterli gördüğünüz noktada un eklemeyi bırakabilirsiniz. Hamuru hazırladıktan sonra krep tavasını sıvı yağla yağlayın, krep az yağla pişebilir. Bu nedenle yağın fazlasını bir kaseye boşaltın ve her krepten önce yağlama işlemini tekrarlayın. Arkalı önlü pişireceğiniz krepin pişmesini ise göz göz olmasından anlayabilirsiniz. Hamur bitene kadar pişirme işlemine devam edin. Afiyet olsun.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.