Kahvaltıda bu tarifleri deneyin, masadaki herkesten övgüleri toplayın! Kolay ve pratik kahvaltılık tarifleri neler? İşte kahvaltılık önerileri…
13
Hiç kuşkusuz günün en önemli öğünü olduğunu gün boyunca acıktırmayışıyla gösteren kahvaltı, güne mutlu ve zinde başlamanın ilk adımı. Ancak, her gün kahvaltıyı iştahla yapıyor olsak da her gün kahvaltıyı hazırlayan tarafta yer alıyor olmak pek de keyifli değil açıkçası. Her zamanki kahvaltı programından sıkılmış olanların ise, yapabileceği son derece pratik ve lezzetli pek çok kahvaltılık var.
Sabaha yakışan lezzetler olan menemen, yumurtalı omletler, krepler ya da yumurtalı ekmek gibi kahvaltılık tarifleri ara ara sizi sıkabilir. Pişi gibi hamur işleri de sıkça tercih edilen lezzetlerden olduğu için kahvaltı sofralarını farklı bir lezzetle süslemek isteyebilirsiniz. Bizde bu nedenle son derece pratik birkaç tarifi sizin için derledik.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
23
Ispanaklı kır pidesi, kahvaltılarınıza yeni bir soluk getirebilir. Kolay yapılan ve son derece lezzetli olan ıspanaklı kır pidesi için malzemeler ise şu şekilde:
- 1 çay bardağı zeytinyağı ya da sıvı yağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı toz biber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 250 gram kıyma
- 2baş kuru soğan
- 500 gram ıspanak
Hamuru için;
- 1 paket kuru maya ya da yaş maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı tozşeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 su bardağı ılık su
- 5-6 su bardağı un
Ispanaklı kır pidesini yapmak için ise, ıspanakları iyice yıkayıp, doğramanız gerekiyor. Ardından soğanları piyazlık doğrayıp diğer tüm malzemeler ile birleştirin. Hamur için klasik mayalama işlemini tamamlayın ve kontrollü bir şekilde eklediğiniz un ile yumuşak bir hamur elde edin. 1 saat mayalama işleminin ardından hamurdan aldığınız bezeleri uzun pide şeklinde bir oklava yardımı ile açın. İç harçtan koyup iki kenarını üzerine çevirin ve kır pidesi görünümü verin. 180 derecede fırında yaklaşık 20 dakika pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
33
Çocuklardan yaşlılara kadar sofradaki herkesin hayır diyemeyeceği pankek için size son derece lezzetli bir tarif hazırladık. İşte pankek için gerekli olan malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 tutam tuz
- 1,5 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
Pankek yapmak için; derin bir karıştırma kabında yumurta ve yarım su bardağı şekeri ekleyerek çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpma işlemini sürdürün. Hazırladığınız bu karışımın üzerine un, kabartma tuzu ve vanilin ile tuzu ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpma işlemi yaptıktan sonra ayçiçek yağı ile yağladığınız krep tavasına; küçük bir kepçe ya da bir kahve fincanı kadar pankek harcını koyarak pişirme işlemine başlayın. Harç bitene kadar devam edin. İşin püf noktası ise pankekleri üzeri göz göz olana kadar ve kısık ateşte pişirme yapmak.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.