Herkes Sevmiyor Ama Yemeyerek Çok Şey Kaçırıyor! Karnabaharın Faydası Saymakla Falan Bitmiyor! Özellikle Bu Aylarda Yemek Gerekiyor…
14
Kış aylarının en büyük eksilerinden biri de düşen hava sıcaklığına paralel olarak daha hassas hale gelen insan vücudu ve buna bağlı olarak düşen bağışıklık sistemi oluyor. Uzmanların yaptığı son araştırmalara göre mevsimine göre sebze ya da meyve tüketmek kadar lif oranı yüksek olan sebze ve meyveleri tüketmek de bağışıklık sistemini koruma ve artırmanın bir yolunu oluşturuyor. Bu konuda bir rehber oluşturmuş olan Sağlık Bakanlığı, bu mevsimin meye sebzelerini açıklamış bulunuyor.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
24
Her dönem mevsimsel beslenmenin önemine dikkat çeken bir rehber hazırlayan Sağlık Bakanlığı, resmi sitesinden yayınladığı rehberinde bu aylarda özellikle; domates, salatalık, ıspanak, pazı, semizotu, brokoli, bamya, taze fasulye, kabak, enginar, Brüksel lahanası, soğan, kereviz, lahana, karnabahar, pancar, kırmızı biber, patlıcan, pırasa ve ile kıvırcık, marul, ıceberg, tere, roka, nane, maydanoz gibi yeşillikleri tüketmenin çok önemli olduğunun altını çizdi. Öte yandan listede yer alan karnabaharın faydaları, kesinlikle sevmenize yetecek kadar çok!
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
34
Kış aylarının mucizevi gıdalarından biri olan karnabahar, içerdiği potasyumla kan basıncını dengeleyerek kalp damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltıyor. Her ne kadar herkes severek tüketmese de özellikle diyabet riski taşıyan kişilerin karnabaharı sofrasından eksik etmemesinde fayda bulunuyor. Zira karnabahar, kan şekerini dengelemede gerçek bir mucize gösteriyor!
Kalp hastalıklarına karşı korumasına ve kan şekerini dengelemesinin yanı sıra karnabaharın en gizli faydalarından biri de içerisinde bulundurduğu A, C ve B vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, fosfor, fosfat ve demir minerallerinden kaynaklı olarak zihni dinlendirmesi oluyor. Evet, karnabahar özellikle stresli çalışma yaşamına sahip olan kişiler için gerçek bir mucize görevi görüyor.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
44
Temelde lif oranı yüksek olması nedeniyle karnabaharın bağışıklık sistemini güçlendirdiği zaten biliniyor. Ancak karnabaharın faydaları ufak bir bağışıklık sistemi desteği ile sınırlı kalmıyor. İçerisinde indol-3 karbonal ve sulfaran gibi antioksidanlar bulunduran karnabahar kansere karşı koruyucu bir özellik sağlıyor. Yüksek lif içermesi nedeniyle kabızlıkla mücadelede de son derece etkili olan karnabahar, özellikle kilo vermek isteyenlerin vazgeçmemesi gereken sebzeler arasında yer alıyor.
Kemikleri güçlendiren bir yapısı olduğu gibi enfeksiyonlara karşı koruyucu bir yapısı da bulunan karnabaharı asıl tüketmesi gereken kişiler ise hamileler oluyor. Zira karnabahar gerçek folik asit deposu. Öte yandan karnabaharın karaciğer, böbrekler ve bağırsaklar olmak üzere 3 yoldan organizmanın toksinlerden arınmasını sağlayarak detoks etkisi gösterdiği de biliniyor.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.