Gaziantep’te “Pahalı Şehir” Tartışmasına Sert Yanıt!

Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Baklavacılar, Tatlıcılar ve Kafeteryacılar Esnaf Odası Başkanı Abdulkadir Katmerci, gastronomi şehri Gaziantep hakkında son dönemde sosyal medyada ve kamuoyunda gündeme getirilen "pahalılık" iddialarına çok sert tepki gösterdi. Katmerci, özellikle turizm sezonu yaklaşırken bilinçli bir algı oluşturulmaya çalışıldığını belirterek, bu art niyetli girişimlerin yakından takip edildiğini ifade etti.

Gaziantep Mutfağını Diğer Şehirlerden Ayıran Kalite

Gaziantep mutfağının Türkiye ve dünyada eşi benzeri olmayan bir değere sahip olduğunu vurgulayan Başkan Katmerci, lezzetlerin sırrının kullanılan malzemelerin üstün kalitesinde ve doyurucu porsiyonlarda saklı olduğuna dikkat çekti. Katmerci konuya ilişkin şu ifadeleri kullandı:

"Gaziantep mutfağı; kullanılan etin kalitesi, ürün çeşitliliği ve porsiyon büyüklüğü açısından birçok şehirden ayrışmaktadır. Şehrimizde sunulan ürünlerdeki maliyet ve porsiyon farklarının doğal olarak fiyatlara yansıdığı unutulmamalıdır. Özellikle son yıllarda, turizm sezonu öncesinde şehrimiz hakkında olumsuz algı oluşturma çabalarını yakından takip etmekteyiz."

Tüketicilere “Fiyat Tarifesi” Uyarısı

Tüm işletmelerde fiyat tarifelerinin görünür bir şekilde asılmasının yasal bir zorunluluk olduğunu hatırlatan Katmerci, vatandaşları bilinçli tüketici olmaya davet etti. Yanıltıcı ve genelleyici yorumlardan kaçınılması gerektiğini belirten Katmerci, "Vatandaşlarımızın, fiyat tarifesini inceleyerek bilinçli tüketim yapmaları ve sonrasında yanıltıcı paylaşımlardan kaçınmaları büyük önem taşımaktadır," dedi.