Market Raflarında Gizli Tehlike: Pul Biberlerde Yasaklı ve Kanserojen Pestisitler Tespit Edildi

Araştırma kapsamında incelenen 13 farklı pul biber ürününde, Avrupa Birliği’nde kullanımı yasaklanmış tam 37 farklı pestisit kalıntısı bulundu.

İnsan Sağlığına Tehlike: Kansere Yol Açan Kimyasallar
Analizlerde özellikle “Las Hermanas scharf” adlı üründe çarpıcı sonuçlara ulaşıldı. Bu üründe, Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) tarafından kanserojen olarak sınıflandırılan Anthrachinon maddesi, yasal sınırın 13 katı seviyesinde tespit edildi.

Bir diğer dikkat çeken ürün olan “Kotányi Paprika scharf” ise, sinir sistemi ve üreme sağlığı üzerinde tehlikeli etkileri olduğu bilinen Chlorfenapyr adlı maddeyi yasal limitin iki katı düzeyinde içeriyor.

Greenpeace Uyarıyor:
Greenpeace yetkilileri, pestisit kalıntılarının uzun vadede insan sağlığı üzerinde ciddi etkiler yaratabileceğine dikkat çekerek tüketicilerin bu tür ürünleri alırken daha bilinçli olmaları gerektiğini belirtti. Ayrıca yetkililere, ithal ve yerli gıda ürünlerinde daha sıkı denetimlerin yapılması çağrısında bulunuldu.

Tüketiciye Çağrı:
Uzmanlar, özellikle baharat gibi işlenmiş ve kurutulmuş ürünlerin üretim süreçlerinin şeffaf olması gerektiğini vurgularken, etiket okuma alışkanlığının önemine dikkat çekiyor. Tüketicilere, ürünlerin menşei, sertifikaları ve güvenilirliği konusunda bilinçli tercihler yapmaları öneriliyor.