Şekersiz İçtiğiniz O İçecekler Zehir Saçıyor: Erythritol’un Beyin Sağlığınız Üzerindeki Tehlikeleri

Birçok kişi, bu içecekleri şekerin zararlı etkilerinden kaçınmak amacıyla tercih ediyor. Ancak yapılan yeni bilimsel araştırmalar, bu içeceklerin düşündüğünüzden çok daha zararlı olabileceğini gösteriyor. Özellikle içeriklerinde bulunan yapay tatlandırıcılar, sağlığınızı ciddi şekilde tehdit edebilir. ABD'li bilim insanları, bu tatlandırıcıların beyin damarlarına verdiği zararı ve uzun vadede bilişsel gerilemeye yol açabileceğini ortaya koydu.

Şekersiz İçeceklerde Gizli Tehlike: Erythritol

Colorado Boulder Üniversitesi’nde yapılan araştırmalara göre, şekersiz içeceklerde sıkça kullanılan “erythritol” adlı tatlandırıcı, sağlığınız için ciddi tehlikeler barındırıyor. Araştırmalar, sadece bir kutu şekersiz içeceğin bile beyin damarlarına zarar verebileceğini ve beyin fonksiyonlarını olumsuz etkileyebileceğini gösteriyor. Erythritol, beynin sağlıklı çalışması için kritik öneme sahip olan nitrik oksit üretimini azaltıyor, bu da bilişsel işlevlerde bozulmalara neden olabiliyor.

Tatlandırıcıların Sessiz Etkisi: Oksidatif Stres ve Damar Sağlığı

Araştırmanın baş yazarı Auburn Berry, şekersiz içeceklerin genellikle sağlıklı alternatifler olarak algılandığını ancak bu içeceklerdeki kimyasalların damar ve beyin sağlığı için risk oluşturduğunu belirtiyor. Erythritol, oksidatif stres seviyelerini iki katına kadar artırabiliyor, bu da kan dolaşımını bozarak inme riskini artıran bir faktör oluşturuyor. Bu kimyasalın etkileri, fark edilmeden sağlık üzerinde birikerek ciddi sorunlara yol açabiliyor.

Zihinsel Gerileme ve Sinir Hasarı: Uzun Vadeli Etkiler

Rush Üniversitesi’nden Nörolog Prof. Thomas Holland, erythritolün beyin hücrelerinde zararlı moleküllerin üretimini artırarak zamanla hafıza kaybı, zihinsel gerileme ve bilişsel bozulmalara yol açabileceğini belirtiyor. Beynin normal işleyişini engelleyen bu maddeler, ilerleyen dönemlerde ciddi nörolojik sorunlara neden olabiliyor.