İftardan kalan bayat ekmekleri değerlendirin: İftar Sofralarınızı Süsleyecek Börek Tarifi!

Bayat ekmekleri atmak yerine onları nefis bir iftar yemeğine dönüştürmek hem ekonomik hem de lezzetli bir tercih olabilir. İftar sonrası artan ekmek veya pideyi değerlendirmek için kolay ve doyurucu bir tarifimiz var. Aşağıda, bayat ekmeklerinizi kullana

Malzemeler listesi şu şekilde:

- 1,5 bayat ekmek veya pide
- 1,5 su bardağı süt (300 ml)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
- Kaşar peyniri

Yapılışı;

İlk olarak 4 adet bayat ekmeğimizi küp küp olacak şekilde güzelce doğrayalım. Ardından karıştırma kabına 2 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1,5 su bardağı sütü alalım. Tüm malzemeyi iyice karışıncaya kadar çırpma teli ile karıştıralım.

Çırpma işlemini gerçekleştirdikten sonra hazırladığımız sosun içerisine 1 su bardağı kadar ezilmiş beyaz peynir ve ince ince kıyılmış yarım demet maydanozu ilave ederek son kez karıştıralım.

Böreği pişireceğiniz fırın tepsisini güzelce yağlayın. Küp küp kestiğimiz ekmeklerin yaklaşık yarısını hazırladığımız sosa bulduktan sonra fırın kabına alarak yayalım.

Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim. Peynirin üzerine tekrardan soslanmış ekmek dilimlerini yerleştirdikten sonra tüm ekmekleri eşit olacak şekilde düzeltelim.

Ekmeklerin üzerini tekrar bolca kaşar peyniri ile kapladıktan sonra fırına vermeye hazır.

Böreğimizi önceden 200 dereceye ısıttığımız fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakalım.

İlk yorum yazan siz olun
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

Yemek Tarifleri Haberleri