Gaziantep’te Lezzetin Sadeliği Dünya Listesinde
Gaziantep’in eşsiz gastronomi kültürünü dünyaya taşıyan Katmerci Zekeriya Usta, sunduğu lezzetin gücüyle uluslararası arenada büyük bir başarıya imza attı.
Mekanın bazı masalarında yalnızca taburelerin bulunması, gösterişli dekorasyonlar yerine tamamen lezzete odaklanan sade Antep ruhunu yansıtıyor. Bu özgün tarzı ve yıllardır değişmeyen kalitesi, Taste Atlas’ın dikkatinden kaçmadı.
Gaziantep’in Tatlı Mirası Dünya Sahnesinde
Yalnızca Türkiye’nin değil, dünyanın dört bir yanından gelen misafirlerin uğrak noktası haline gelen Katmerci Zekeriya Usta, Gaziantep’in tatlı kültürünü onurlandırarak listede yerini aldı.
Bu başarı, UNESCO tarafından “Gastronomi Şehri” unvanı verilen Gaziantep’in mutfak mirasının dünya çapındaki güçlü etkisini bir kez daha ortaya koydu.
Gaziantep Mutfağı Küresel Lezzet Rekabetinde
Uzmanlar, Gaziantep’in bu tarz uluslararası listelerde daha fazla yer bulmasının, kentin gastronomi potansiyelini güçlendireceğini belirtiyor. Tatlıdan kebaba, baharattan baklavaya kadar geniş bir kültürel mirasa sahip şehir, bu başarıyla birlikte dünya sahnesindeki konumunu yeniden pekiştirdi.