BAKANLIK İFŞA ETTİ
Bakanlığın resmi internet sitesinden duyurulan listeye göre, birçok şehirde peynir ve süt ürünlerinde hile yapıldığı ortaya çıktı. Uygunsuzluklar arasında yağ oranı düşürülmüş peynirler, eritme tuzu kullanılan kaşar ürünleri ve düşük yağlı tereyağları dikkat çekti.
HALKIN SAĞLIĞIYLA OYNUYORLAR
Merkezi Denizli’de bulunan bir markanın beyaz peynirinde yağ oranı düşük çıkarken, Kars ve Konya’daki firmaların kaşar peynirlerinde eritme tuzu tespit edildi. Bartın’daki bir firmanın sandviç peynirinde de düşük yağ oranı kullanıldığı belirlendi.
Konya’da bulunan Çarşıbaşı markasının kaşar peynirinde eritme tuzu tespit edilirken Suat Ersoy markasının tam yağlı taze tost peynirinde; Yoğurmacı markasının ise tereyağında yağ oranının düşük olduğu belirlendi.
Bartın’da bulunan Türkova markası ise tam yağlı diye pazarladığı taze sandviç peynirinde düşük yağ oranı kullandı.