Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı ekipleri, kentte gıda güvenliğini tehdit eden bir işletmeyi mercek altına aldı. Şanlıurfa Ticaret Merkezi (ŞUTİM) karşısında faaliyet gösteren ve pul biber ile domates salçası üretimi yaptığı belirlenen iş yerine yönelik kapsamlı bir denetim gerçekleştirildi.
Yüzlerce Kilo Çürük Domates Ele Geçirildi
Denetim sırasında işletmede, salça üretiminde kullanılmak üzere bekletilen yüzlerce kilogram çürümüş domates tespit edildi. Söz konusu ürünlerin işlendikten sonra başta Gaziantep olmak üzere birçok ilde satışa sunulacağı belirlendi.
Küflü Salça ve Hijyensiz Biberler
İncelemelerde yalnızca domateslerle sınırlı kalmayan bir tablo ortaya çıktı. Kötü koku yayan, küflenmiş domates salçası ile pul biber üretiminde kullanılacağı anlaşılan hijyenik olmayan biberler de iş yerinde bulundu.
Halk Sağlığını Tehdit Eden Ürünlere El Konuldu
Halk sağlığını ciddi biçimde tehlikeye düşürebilecek nitelikte olduğu değerlendirilen ürünlere imha edilmek üzere el konuldu. İşletme hakkında ilgili mevzuat kapsamında cezai işlem uygulandığı bildirildi.