Türk Gıda Kodeksi Beslenme Beyanları Yönetmeliği’nde yapılan değişiklikle, ister doğal ister yapay olsun, içinde şeker veya tatlandırıcı bulunan içecek ve gıda ürünlerinin “şekersiz” ibaresiyle satışa sunulması yasaklandı. 1 Ağustos 2025 itibarıyla yürürlüğe giren bu uygulama, Gaziantep’teki market rafları da dahil olmak üzere tüm yurtta etkisini göstermeye başladı.
Doğal Şeker de Kapsam Dışında Değil
Yeni düzenleme kapsamında yalnızca ilave şeker içeren ürünler değil; hurma, agave, pekmez gibi doğal şeker kaynağı içeren ürünler de "şekersiz" etiketiyle satılamayacak. Bakanlık, bu tür beyanların özellikle obezite, diyabet ve kalori alımını sınırlamak isteyen tüketici gruplarını yanılttığını belirterek, düzenlemenin gerekçesini kamuoyuyla paylaştı.
Tatlandırıcılı Ürünler de Etkileniyor
Günlük yaşamda özellikle diyet yapanlar tarafından tercih edilen ve kalorisiz olarak tanıtılan içecekler de düzenlemeden etkilenecek. Artık tatlandırıcı içeren hiçbir ürün “şekersiz” olarak etiketlenemeyecek. Bunun yerine, ürün ambalajında “tatlandırıcı içerir” ifadesi, tüketicinin rahatça görebileceği bir biçimde, farklı yazı karakteri ya da renk kullanılarak belirtilecek.
Gaziantep'te Denetimler Artıyor
Gaziantep’teki marketlerde de bu değişiklikle birlikte denetimlerin artırılması bekleniyor. Etiketleri eski uygulamaya göre düzenlenmiş ürünlerin raflarda bulunması halinde, firmalara cezai işlem uygulanabileceği bildirildi. Tüketicilerin yanıltıcı ifadeler içeren ürünleri tespit etmeleri durumunda, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın resmi kanalları üzerinden ihbarda bulunmaları isteniyor.
Yeni uygulama, hem üreticiler hem de tüketiciler için etiketleme konusunda daha şeffaf bir dönem başlatırken, sağlıklı beslenmeye yönelik farkındalığı artırmayı hedefliyor.