Son incelemelerde, Gaziantep merkezli bazı firmaların ürünlerinde ciddi etik dışı uygulamalara rastlandı.
Baharat Ürünlerinde Nişasta Kullanımı
Gaziantep kaynaklı bazı baharat ürünlerinde, içeriğinde bulunmaması gereken nişasta tespit edildi. Bu durum, baharatların saflığını ve doğal yapısını bozarak tüketicilerin yanıltılmasına yol açtı.
Siyah Çayda Yasaklı Gıda Boyası
Çay ürünlerinde yapılan analizlerde, doğal olması gereken siyah çaylarda yasa dışı gıda boyası kullanıldığı ortaya çıktı. Bu, ürünlerin kimyasal olarak değiştirilmesi anlamına geliyor.
Köfte Ürünlerinde Kanatlı Eti Tespiti
Gaziantep’te üretilen bazı et köfte ürünlerinde ise beyan edilenden farklı olarak kanatlı etine rastlandı. Bu durum, tüketici beklentisi ve gıda etiketiyle uyuşmayan ciddi bir hile olarak değerlendiriliyor.
Halk Sağlığına Büyük Tehlike
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, taklit ve tağşiş yapılan ürünlerin halk sağlığını doğrudan tehdit ettiğini belirterek, tüketicilerin bu tür ürünlerden uzak durmaları uyarısında bulundu. Bakanlık, denetimlerin artarak devam edeceğini ve haksız üretim yapan firmalara karşı yasal işlemlerin kararlılıkla sürdürüleceğini duyurdu.
Gaziantep merkezli gıda sektöründe yaşanan bu skandal, bölgedeki tüketici sağlığı açısından ciddi risklerin varlığına işaret ediyor. Kamuoyunun bilinçlendirilmesi ve denetimlerin sıklaştırılması önümüzdeki dönemin en önemli gündem maddeleri arasında yer alacak.