Taklit ve tağşiş yapılan 18 farklı peynir ürünü Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ifşa edildi. Uzmanlar, bu ürünlerin sağlığı ciddi şekilde tehdit ettiğini belirtiyor.
Kahvaltının vazgeçilmezi peynir, bu kez sağlıklı beslenmenin değil, gıda güvenliği skandallarının odağında! Tarım ve Orman Bakanlığı, 28 Mayıs 2025 tarihinde güncellediği listede 18 farklı peynir ürününün taklit, tağşiş veya sağlık açısından risk taşıdığını açıkladı.
Gaziantep Tüketicisi Dikkat: Sofralardaki Tehlike Büyüyor
Gaziantep’te yaygın olarak tüketilen peynir türleri arasında da yer alan bu ürünlerin bazıları, laboratuvar incelemelerinde bitkisel yağla üretilmiş, nişasta eklenmiş ya da süt yağı yerine başka yağlar kullanılmış olarak tespit edildi. Bu tür ürünler, sindirim sistemi problemleri, alerjik reaksiyonlar ve uzun vadeli sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
18 Ürün Sağlık ve Etik Standartları Aşırı İhlal Etti
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan açıklamada, listeye alınan ürünlerin;
Süt yağı yerine palm yağı gibi ucuz alternatiflerle üretildiği,
Peynir görünümlü ancak süt bileşeni taşımayan maddeler içerdiği,
Ambalaj üzerindeki içerik bilgileriyle gerçeğin örtüşmediği
gibi ciddi bulgularla ifşa edildiği belirtildi.
Uzmanlar Uyarıyor: “Etiket Okuyun, Ucuz Ürünlere Dikkat Edin”
Beslenme ve Gıda Güvenliği Uzmanları, özellikle ucuz peynir ürünlerine temkinli yaklaşılması gerektiğini vurguluyor:
“Sofranıza koyduğunuz ürünün içeriğinden emin olun. Çok düşük fiyatlı peynirler çoğu zaman ya tağşiş ürünü ya da besin değeri açısından yetersizdir. Bu ürünler bağışıklık sistemini zayıflatır, çocuklarda gelişim problemlerine neden olabilir.”
Gaziantep’te Denetimler Sıklaşacak
Tarım ve Orman İl Müdürlükleri, Gaziantep’te bu tür ürünlerin tespit edilmesi durumunda ciddi yaptırımlar uygulanacağını, aynı zamanda market ve bakkallarda rutin kontrollerin artırıldığını duyurdu.
Peynir Alırken Bunlara Dikkat!
Etiket bilgilerini kontrol edin
İçerikte “süt yağı” ifadesi olup olmadığına bakın
Aşırı ucuz ürünlerden şüphelenin
Ambalajlı ve kayıtlı ürünleri tercih edin
Yetkili kurumların açıkladığı kara listeleri düzenli takip edin