Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen denetimler sonucunda, lahmacun iç harcında eşek eti kullanıldığı belirlendi.
Bakanlığın resmi internet sitesi üzerinden yayımladığı “Taklit ve Tağşiş” listesinde, tüketicileri aldatmaya yönelik ürünler kamuoyuyla paylaşıldı. Skandal, İstanbul’un Bayrampaşa ilçesindeki bir şubede yapılan denetim sırasında ortaya çıktı. Söz konusu lahmacun harcında, dana veya kuzu eti yerine eşek eti kullanıldığı laboratuvar analizleriyle kesinlik kazandı.
Denetimler Sıkılaşıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, halk sağlığını tehdit eden bu tür sahtekârlıklarla mücadeleye kararlılıkla devam ettiklerini belirtti. Açıklamada, gıda güvenliğini sağlamak ve tüketicileri korumak adına ülke genelinde denetimlerin artırılacağı vurgulandı.
Tüketicilere Uyarı
Uzmanlar, vatandaşların özellikle yoğun tüketilen et ürünlerine karşı dikkatli olması gerektiğini ifade ederek, ürünlerin nereden alındığına ve güvenilir işletmelerden temin edilmesine özen gösterilmesini tavsiye etti.
Bakanlık, benzer uygunsuzluklara karşı ihbar mekanizmalarının aktif olarak kullanılmasını öneriyor ve bu tür vakaların tespit edilmesi durumunda ciddi yaptırımların uygulanacağını bildiriyor.