Dar gelirli vatandaşların günlük tercihi olan nohut dürümü ve ayran fiyatları, 100 TL’ye kadar çıkarak halkın tepkisini çekti.
Nohut Dürümü Fiyatları Cep Yakıyor: 50 TL’den 100 TL’ye!
Gaziantep’in çeşitli dürümcülerinde fiyatlar büyük farklılık gösteriyor. Bazı yerlerde nohut dürümü 50 TL’den satılırken, daha popüler veya merkezi bölgelerde bu fiyat 60 ile 75 TL arasında değişiyor. Ancak son zamanlarda bazı işletmeler nohut dürümü ve ayran paketini 100 TL’den satışa sundu. Bu durum, dar gelirli birçok vatandaşın sofralarını olumsuz etkiliyor.
Vatandaşın Tepkisi: “Garibanın Ekmeği Gitti”
Fiyat artışları karşısında vatandaşlar büyük bir tepki gösteriyor. Birçok kişi, “Eskiden uygun fiyatlı ve doyurucu olan nohut dürümü artık bütçemizi aşıyor, garibanın ekmeğini elimizden aldılar,” diyerek sitem etti. Özellikle işçiler ve emekliler, artan fiyatlar nedeniyle bu lezzeti artık eskisi kadar sık tüketemediklerinden yakınıyor.
Dürümcüler Zorlu Maliyetlerle Mücadele Ediyor
Öte yandan, nohut dürümü satan işletmeler de artan maliyetlerden dolayı fiyatları yükseltmek zorunda kaldıklarını belirtiyor. Yüksek kira, elektrik ve malzeme giderleri, fiyat artışlarının başlıca sebepleri arasında yer alıyor.
Gaziantep’te Nohut Dürümü, Halkın Gözünde Nostaljik Bir Lezzetten Uzaklaşıyor
Gaziantep mutfağının sevilen simgelerinden biri olan nohut dürümü, fiyatlardaki yükselişle birlikte artık herkesin kolayca ulaşabildiği bir yiyecek olmaktan çıkıyor. Şehirde ekonomik lezzet arayanların gözde tercihi olan bu dürümün geleceği, artan fiyatlarla birlikte belirsizleşiyor.