Ekmeklerin sıcaklığı nedeniyle terleme oluştuğunda, kağıttaki boyalar ekmeğe bulaşıyor ve bu durum, sağlık açısından ciddi riskler yaratıyor.
Sağlık Riski Taşıyan Kağıtlar
Gaziantep'teki çoğu fırında, ekmeklerin sağlıksız kağıtlara sarıldığı ve bu kağıtların boyalarının ekmeğe geçtiği belirtiliyor. Sıcak ekmek ile temas eden kağıt, terleme sonucu boyalarını serbest bırakıyor ve bu da sağlığa zararlı kimyasalların ekmekle birlikte tüketilmesine yol açıyor.
Tüketiciler Bilmeden Zararlı Madde Tüketiyor
Fırınlarda kullanılan kağıtların uygunluk durumu çoğu zaman kontrol edilmiyor. Bunun sonucunda, tüketiciler farkında olmadan zararlı boyalar ve kimyasallar içeren ekmekleri yiyorlar. Bu durumun, gıda güvenliği ve tüketici sağlığı açısından büyük bir tehdit oluşturduğu ifade ediliyor.
Sağlığa Uygun Kağıt Kullanımı Zorunlu Olmalı
İlgili kurumlar ve odalar, Gaziantep'teki tüm fırınlarda sağlığa uygun ve tescillenmiş kağıt kullanımı sağlamak için acil önlemler almalı. Bu tür kağıtlar, gıda güvenliği için en önemli unsurlardan biri haline gelmeli. Fırın sahiplerinin, yasal düzenlemelere uyarak, ekmeklerin sağlık koşullarına uygun şekilde paketlenmesini sağlaması bekleniyor.
Hastalık Riski Oluşabilir
Kağıtlardaki zararlı kimyasalların ekmekle teması, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu durum, halk sağlığı açısından büyük bir tehdit yaratırken, gıda güvenliği denetimlerinin daha sıkı ve etkili hale getirilmesi gerektiği vurgulanıyor.