Şahinbey Belediyesi Zabıta ekiplerinin gerçekleştirdiği denetim, gıda üretim yerlerindeki hijyen ve saklama koşullarının önemini bir kez daha gündeme taşıdı.
Denetimde ciğer kavurma üretiminin yapıldığı iş yerinde elektriklerin kesik olduğu, bu nedenle soğutma sistemlerinin çalışmadığı tespit edildi. İşletmede bulunan yaklaşık 500 kilogram et ve ciğer ürününün ise bozulduğu ve ağır koku oluştuğu belirlendi.
ŞOK GÖRÜNTÜLER
Yaklaşık 500 kilo et ve ciğer imha edilecek
Denetim sırasında tespit edilen et ve ciğer ürünleri, insan sağlığını tehdit ettiği gerekçesiyle imha edilmek üzere işletmeden çıkarıldı.
Yapılan işlemlerin ardından iş yeri de mühürlenerek faaliyetten men edildi. Böylece mevzuata ve gıda güvenliği kurallarına uygun olmadığı belirlenen işletmenin faaliyet göstermesinin önüne geçildi.
Tahmazoğlu: Gıda güvenliği konusunda hassasız
Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu iğrenç gelişmeyi sosyal medya hesabından, “Denetimlerimizde karşılaştığımız manzaralar, gıda güvenliği konusundaki hassasiyetimizin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha ortaya koyuyor. Zabıta ekiplerimizin gerçekleştirdiği denetimlerde, üretim şartlarına uygun olmayan ortamda ciğer kavurma imalatı yaptığı tespit ettiği iş yerinde yaklaşık 500 kilogram ciğer ve et ürününü imha edip, iş yeri mühürleyerek faaliyetten men etti” notuyla paylaştı.