Açıklanan yeni tarifeye göre Gaziantep’te 1 kilogram yufkanın fiyatı 150 TL olarak belirlendi. Yaklaşık 200 gram gelen bir adet yufkanın satış fiyatı ise 30 TL’ye yükseldi.
Bayram öncesi artan talep nedeniyle fiyatların yükseldiği belirtilirken, vatandaşlar özellikle kalabalık aile sofraları için yapılan alışverişlerde maliyetlerin ciddi seviyeye ulaştığını ifade ediyor.
Ev Ekmeğinde de Zam Dalgası
Gaziantep mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan ev ekmeği de yeni tarifeden nasibini aldı. Güncellenen fiyat listesine göre bir adet ev ekmeği 30 TL’den satışa sunulacak.
Fırıncı esnafı; un, enerji, işçilik ve üretim giderlerindeki yükseliş nedeniyle fiyat artışının kaçınılmaz hale geldiğini belirtirken, vatandaşlar ise peş peşe gelen zamların bütçeyi zorladığını dile getiriyor.