Gaziantep’te Kurban Bayramı geri sayımı başlarken, gözler kurbanlık fiyatlarına ve pazarın hareketliliğine çevrildi. Gaziantep Et ve Süt Üreticileri Derneği Başkanı Mevlüt Polat, açıklanan kurbanlık fiyatlarının kesin birer kural olmadığını, asıl tablonun pazardaki serbest rekabetle netleşeceğini vurguladı. Kentteki hayvan varlığına da değinen Polat, Gaziantep'te arz yönünden hiçbir sıkıntı yaşanmayacağının altını çizdi.
"Referans Fiyatlar Bağlayıcı Değil, Pazar Kendi Dengesinde Oturur"
Sivil toplum kuruluşları ve odalar tarafından ilan edilen fiyat listelerinin sadece birer tavsiye niteliği taşıdığını belirten Mevlüt Polat, kurbanlık piyasasında fiyatı her zaman olduğu gibi yine arz ve talep dengesinin belirleyeceğini söyledi.
Polat, konuya ilişkin şu ifadeleri kullandı:
"Kurumların önceden bir fiyat açıklaması gelenektir ancak gerçek piyasa her zaman kurban pazarında kurulur. Yıllardır bu durum hiç değişmedi. Hayvan miktarı ve vatandaşın talebi doğrultusunda bu rakamlar yukarı da çıkabilir, aşağı da inebilir. Son sözü her zaman pazarın kendisi söyler."
"Fiyat Üretici için Normal Ama Emekli ve Asgari Ücretli Nasıl Alacak?"
Mevcut ekonomik şartlar altında kurban fiyatlarının hem üretici hem de tüketici penceresinden farklı göründüğünü ifade eden Polat, girdi maliyetleri düşünüldüğünde fiyatların üretici adına yüksek olmadığını ancak vatandaşın alım gücünü zorlayacağını belirtti. Özellikle sabit gelirlilerin bu yıl kurban ibadetini yerine getirirken ciddi bir bütçe zorlaması yaşayacağına dikkat çekti.
Gaziantep için açıklanan güncel fiyat listesini hatırlatan Polat; Mor koyunun kilosunun 305 TL, Van Beyazı koyunun 320 TL, büyükbaşta ise dananın 400 TL, düvenin 380 TL ve ineğin canlı kilo fiyatının 350 TL olduğunu aktardı. Polat, "Bugün 20 bin lira emekli aylığı ya da 28 bin lira asgari ücretle geçinen bir vatandaşımızın bu rakamlarla kurbanlık kesebilmesi maalesef çok zor" diyerek alım gücündeki daralmaya işaret etti.
Gaziantep’te Kurbanlık Hayvan Sıkıntısı Yok: Stoklar Talebin Üzerinde
Vatandaşların hayvan bulma konusunda herhangi bir endişe yaşamaması gerektiğini belirten Dernek Başkanı Mevlüt Polat, Gaziantep'teki canlı hayvan varlığının şehrin ihtiyacını rahatlıkla karşılayacak, hatta üzerine çıkacak seviyede olduğunu müjdeledi. Hem büyükbaş hem de küçükbaş hayvanda piyasayı kilitleyecek bir arz problemi beklenmiyor.