Gaziantep Fıstık Hali'nde açıklanan güncel fiyat listesi, hem kabuklu hem de iç fıstık çeşitlerinde dikkat çekici artışlar olduğunu gösteriyor. Özellikle yeni mahsul ürünlerdeki fiyat farkları, üretici ve tüccar çevrelerinin ana gündem maddesi haline geldi.
İç Fıstıkta Rekor Seviye: 1900 TL'lik Eşik
En yüksek değer gören ürün olan Boz İç Fıstık, kalitesine bağlı olarak 1500 TL ile 1900 TL arasında alıcı bularak piyasanın zirvesindeki yerini korudu. Tatlı ve baklava sektörünün vazgeçilmezi olan bu çeşitteki bu rekor yakın seviyeler, sektördeki maliyet hesaplarını doğrudan etkiliyor. Diğer iç fıstık fiyatları ise şöyle:
Meverdi İç Fıstık: 1300 TL - 1400 TL
Kırmızı İç Fıstık: 1000 TL - 1350 TL
Kabuklu Çeşitlerde Yeni ve Eski Mahsul Farkı
Kabuklu fıstık piyasasında ise yeni mahsul ürünlerin fiyatı, eski mahsule göre daha yüksek bir bantta seyrediyor.