Abdulkadir Katmerci, “Kırmızı et üzerinde oynanan oyunlardan bıktık” diyerek sektör temsilcilerinin artık dayanacak gücünün kalmadığını vurguladı.
20 Günde Rekor Artış
Katmerci, son 20 gün içerisinde canlı küçükbaş hayvan fiyatlarının 195 TL’den 270 TL’ye yükseldiğine dikkat çekerek, bu artışın esnafı ve vatandaşı ciddi şekilde zorladığını söyledi. Sürekli yükselen fiyatlar nedeniyle lokantacıların maliyetlerini karşılamakta zorlandığını belirten Katmerci, “Bu gidişle kebap ve baklavanın başkenti olan Gaziantep’te vatandaşın sofrasına et koymak lüks hale gelecek” dedi.
“Kesim İçin Koyun Yok” İddiası Fiyatı Uçuruyor
Piyasada sıkça dillendirilen “kesim için koyun yok” söylemlerine de değinen Katmerci, bu durumun fiyatları daha da yükselttiğini ifade etti. Kontrolsüz açıklamalar ve spekülasyonların hem üreticiyi hem tüketiciyi olumsuz etkilediğini belirten Katmerci, “ivedilikle saha kontrolü yapılmalı” çağrısında bulundu.
Esnaf Zor Durumda
Gaziantep’in yeme-içme sektörünün bel kemiğini oluşturan lokantacı, kebapçı ve tatlıcıların, kırmızı et fiyatlarındaki belirsizlik nedeniyle çıkmaza sürüklendiğini kaydeden Katmerci, yetkililere seslenerek “Denetim artırılmazsa hem esnaf hem vatandaş kaybedecek” dedi.