Özellikle taze fasulye fiyatlarındaki sert artış ve incirdeki büyük düşüş, hem tüketicilerin hem de pazarcıların gündemindeydi. Aşırı sıcakların etkisiyle bazı ürünlerin fiyatı hızla yükselirken, bazı meyvelerde ise ciddi düşüşler görüldü.
Taze Fasulye Rekor Seviyeye Çıktı
Geçtiğimiz haftalarda 40 TL civarında satılan taze fasulyenin fiyatı bu hafta Gaziantep Perşembe Pazarı’nda 70 TL’ye kadar çıktı. Pazar esnafı, fiyat artışının ana nedeninin aşırı sıcaklar olduğunu belirtiyor. Üretim alanlarında sıcaklıkların mevsim normallerinin üzerine çıkması, ürün verimini düşürürken, bu durum tezgâhlara da yüksek fiyat olarak yansıdı.
Bir pazarcı esnafı şu ifadeleri kullandı:
"Ürün sıcağa dayanmıyor. Tarlada kavrulan fasulyeyi toplayan da, taşıyan da zorlanıyor. Bu da maliyeti artırıyor. Şu an fasulye en pahalı döneminde."
İncir Fiyatında Büyük Gerileme
Geçtiğimiz hafta kilogramı 200 TL’ye kadar çıkan incir, bu hafta 120 TL’ye geriledi. Üretim bölgelerinden Gaziantep’e gelen taze ürün miktarındaki artış, fiyatların düşmesini sağladı. Tüketiciler özellikle incirin düşen fiyatından memnun kalırken, pazarcılar da satışların hareketlenmesinden umutlu.
Diğer Ürünlerde Son Durum
Gaziantep’te bu hafta semt pazarlarında meyve-sebze fiyatları şu şekilde şekillendi:
Kayısı: 100 TL’den 85 TL’ye düştü
Üzüm: 90 TL’den 75 TL’ye geriledi
Kavun: 50 TL
Şeftali: 80 TL
Muz: 85 TL
Yüksek hava sıcaklıklarının ve bölgesel üretim dengesizliklerinin fiyatlar üzerinde etkili olduğu belirtiliyor. Esnaflar, önümüzdeki günlerde havaların durumuna göre fiyatların yeniden değişebileceğini ifade ediyor.
Vatandaş Temkinli, Esnaf Bekleyişte
Gaziantep halkı artan fiyatlar karşısında alışverişlerinde daha seçici davranırken, özellikle düşüş yaşayan ürünler öncelikli tercih sebebi oldu. Pazarcılar ise fiyatların yeniden dengelenmesi için üretim koşullarının iyileşmesini bekliyor.
Sebze ve meyve fiyatlarındaki bu dalgalanmanın önümüzdeki haftalarda da devam etmesi bekleniyor. Özellikle hava koşullarının ürün arzını belirleyeceği, dolayısıyla pazar fiyatlarını doğrudan etkileyeceği tahmin ediliyor.