Gaziantep’te kasaplar isyan etti: “1 kilo kemikli eti 650 TL’ye alıyoruz, kuşbaşıyı kaça satalım şaşırdık!”
Kasaplar, kemikli etin kilo başına 650 TL’ye satıldığını, oysa bu fiyatın diğer illerde 500 TL civarında olduğunu vurguluyor.
"1 Kilo Kemikli Et 650 TL, Peki Biz Kuşbaşıyı Kaça Satalım?"
Gaziantepli kasaplar, maliyet hesabı yapamaz hale geldiklerini belirtiyor.
Bir kilo kemikli eti 650 TL’ye alan kasaplar, bu eti soyduktan sonra kıyma, kuşbaşı, pirzola ya da çiğköftelik hale getirdiklerinde satış fiyatlarını belirlemekte zorluk yaşadıklarını dile getiriyorlar.
“Bizim sattığımız tek şey et. Ama bu fiyatlarla ne iş yapılır, ne ayakta kalınır” diyen kasaplar, hem vatandaşın hem de esnafın mağdur olduğunu söylüyor.
Marketlerde Et Neden Daha Ucuz Görünüyor?
Kasapların bir diğer dikkat çektiği nokta ise market kasap reyonları.
Marketlerin et fiyatlarına tepkisiz kalmasının nedeni, tüm ürünleri bir arada satmaları. Kasaplar bu konuda şunları söylüyor:
“Marketlerde her ürün var. Et reyonunu koymalarının tek sebebi müşteri çekmek. Bizim ise elimizde sadece et var. Biz bu etle geçinmeye çalışıyoruz. Onların avantajı çok, bizim hiç yok.”