Yaz mevsiminin ortasında meyve ve sebze fiyatlarında dalgalanmalar gözlenirken, bazı ürünlerde yüksek fiyatlar dikkat çekiyor. Hal verilerine göre ürünler hem üretici hem de tüketici için önemli ipuçları sunuyor.
Gaziantep Hal Müdürlüğü tarafından açıklanan fiyat listesine göre, özellikle kiraz, kivi ve üzüm gibi yaz meyvelerinde kilogram fiyatları 100 TL’yi aşarken; sarımsak, çilek ve erik gibi ürünlerde de benzer şekilde yüksek fiyat aralıkları oluştu.
Fiyatlar Arasında Büyük Farklar Var
Ürünlerde minimum ve maksimum fiyatlar arasında dikkat çeken farklar bulunuyor. Bu durum, ürünlerin kalitesine, tazeliğine ve arz-talep durumuna göre şekilleniyor. Bazı temel gıda ürünlerinde ise halen uygun fiyat seçenekleri mevcut.
İşte öne çıkan bazı fiyatlar:
Kiraz: 150 TL – 200 TL
Üzüm: 130 TL – 150 TL
Sarımsak Kuru: 140 TL – 170 TL
Kivi: 80 TL – 110 TL
Çilek: 80 TL – 100 TL
Erik: 40 TL – 130 TL
Fasulye Taze: 50 TL – 60 TL
Armut: 50 TL – 60 TL
Nektarin: 50 TL – 85 TL
Muz Yerli: 50 TL – 85 TL
Muz İthal: 100 TL – 110 TL
Uygun Fiyatlı Ürünler de Var
Yüksek fiyatlı ürünlerin yanı sıra bazı sebzeler hâlâ uygun fiyattan satışa sunuluyor. Özellikle yeşillikler ve temel sebzelerde tüketiciyi zorlamayan fiyatlar göze çarpıyor:
Ispanak: 8 TL – 15 TL
Havuç: 10 TL – 12 TL
Patates: 7 TL – 23 TL
Soğan Kuru: 6 TL – 10 TL
Salatalık: 5 TL – 20 TL
Maydanoz: 4 TL – 7 TL
Marul (adet): 5 TL – 8 TL
Sebze Fiyatlarında İstikrarsızlık Sürüyor
Biber ve domates çeşitlerinde ise fiyatların oldukça geniş bir aralıkta seyrettiği görülüyor. Özellikle kapya ve şili biberlerinde fiyat farkları dikkat çekiyor:
Biber Kapya: 35 TL – 60 TL
Biber Şili: 25 TL – 50 TL
Domates Salkım: 15 TL – 25 TL
Domates Sera: 15 TL – 30 TL
Mevsimsel Etkiler ve Üretim Maliyeti Belirleyici
Gaziantep'teki hal fiyatlarının bu düzeyde seyretmesinde yaz mevsiminin getirdiği arz değişimleri, lojistik maliyetler ve hava koşullarının etkili olduğu belirtiliyor. Özellikle meyve grubunda, verim düşüklüğü ve yüksek üretim maliyeti fiyatların artmasına yol açıyor.
Yetkililer, günlük olarak değişebilen hal fiyatlarının vatandaşlar tarafından yakından takip edilmesini önerirken, pazar alışverişlerinde ürün kalitesine ve fiyat etiketlerine dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor.