Kentte ekmeğe en son yaklaşık 8 ay önce zam yapılmıştı.
Zam İddiaları Ciddiyet Kazanıyor
Abdullah Sarı, Gaziantep’te ekmek fiyatlarının önümüzdeki dönemde 12 ile 15 TL arasında olabileceğini belirtirken, fiyat artışının kesinleşmesi için Fırıncılar Odası ve ilgili kurumlarla ortak karar alınmasının şart olduğunu vurguladı. Sarı, “Tek taraflı zam mümkün değil, tüm tarafların mutabakatı gerekiyor” dedi.
Halk Ekmek Fiyatları ve Uygun Satışlar Süreci Etkiliyor
Gaziantep’te halk ekmek gibi uygun fiyatla satış yapan yerlerin fiyat politikalarının da zam sürecine etki ettiğini dile getiren Sarı, fiyat artışının zamanlamasına dair henüz net bir karar olmadığını ifade etti.
Son Zam Geçen Yıl Sonbaharda Yapıldı
Şehirde ekmeğe son zam 2024 yılının Ekim ayında uygulanmıştı. O dönemde francala somun ekmek ve pide fiyatlarında önemli artışlar yaşanmıştı. Francala ekmek fiyatı 10 TL’ye, pide ise 10 TL seviyesine yükselmişti.