Gaziantep dahil Türkiye genelinde uygun fiyatlı et satışıyla bilinen Et ve Süt Kurumu (ESK), kıyma ve et fiyatlarına zam yaptı. Bayramda et yiyebilme umuduyla ESK kuyruklarına güvenen vatandaşlar için bu zam, sofraları doğrudan etkileyen yeni bir yük anlamına geliyor.
Gaziantep’te Uygun Et Kuyruğu Artık Daha Pahalı
Kurbanlık fiyatlarının yüksekliği nedeniyle birçok vatandaş kasap veya marketlerden uygun fiyatlı et alma yollarına yönelmişti. Bu ihtiyacın temel adresi ise Et ve Süt Kurumu’ydu. Ancak Kurban Bayramı öncesi yapılan fiyat güncellemesi, dar gelirlinin elini kolunu bağladı.
ESK'nın kendi satış noktalarında kıyma fiyatı 320 TL’den 335 TL’ye yükseldi.
Et ve Süt Kurumu’nun anlaşmalı olduğu PERDER üyesi marketlerde ise kıymanın kilosu 410 TL’den 430 TL’ye çıktı.
Bu fiyat artışları, Gaziantep’te bayram öncesi et alma planı yapan vatandaşları tedirgin etti. Uygun fiyatlı et alabilme beklentisi zora girdi.
Dar Gelirli Ne Yapacak? Bayram Sofralarında Et Lüks Mü Oluyor?
Gaziantep gibi büyük şehirlerde kurban kesemeyen ya da kesemeyecek durumda olan aileler, bayramın ilk günü kasaplara ya da ESK satış noktalarına yöneliyor. Ancak yeni zamlarla birlikte bu yıl bayram sofrasına et koymak, özellikle asgari ücretli ve emekliler için daha da zor hale geldi.
Zamlar Ne Anlama Geliyor?
Uzmanlar, bu fiyat artışlarının yalnızca bayram sürecinde değil, yaz boyunca da et fiyatlarında yukarı yönlü baskı oluşturabileceğini belirtiyor. Artan üretim maliyetleri, yem fiyatları ve lojistik giderlerinin de zamda etkili olduğu belirtiliyor.
Gaziantep Kasaplar Odası’ndan Uyarı: Son Dakikaya Bırakmayın
Gaziantep Kasaplar Odası yetkilileri ise vatandaşlara şu uyarıda bulundu:
“Kurban kesemeyen vatandaşlarımız bayram sabahı kasaplara yöneliyor. Ancak bu yıl et fiyatlarında artış var. Bayram sabahı yoğunluk ve fiyat karmaşası yaşanmaması için vatandaşlarımız alışverişlerini son dakikaya bırakmamalı.”
Bayram Sofraları İçin Bütçe Hesabı Yeniden Yapılacak
Gaziantepli vatandaşlar, şimdi et alımı konusunda daha dikkatli davranmak zorunda. Bayramda sofraya konulacak 1 kilogram kıyma için artık 430 TL ödenmesi gerekiyor. Bu durum, kalabalık ailelerin et tüketimini azaltmasına ya da farklı protein kaynaklarına yönelmesine neden olabilir.