Gaziantep Et ve Süt Üreticileri Derneği Başkanı Mevlüt Polat, bu yıl işaretlemelerde geçen yıla oranla belirgin düşüş yaşandığını açıkladı.
Ekonomik Kriz Kurbanlık Pazarını Soğuttu
Polat, “Geçen yıl bu dönemlerde ahırlarda işaretlemeler çok daha yoğundu. Ancak 2025 yılında satışlar oldukça durgun seyrediyor. Kurbanlık fiyatlarının 220-240 TL aralığında seyretmesine rağmen, ekonomik koşullar vatandaşın alım gücünü zorluyor” dedi.
“Hafta Sonu Satışlarda Hızlanma Bekliyoruz”
Ahır sahiplerinin ve alıcıların temkinli davranmasıyla satışlarda yavaşlık yaşandığını vurgulayan Polat, “Kurbanlık alacak vatandaşlar genellikle hafta sonunu bekliyor. O zamana kadar hareketlilik artabilir ama şu an itibarıyla işler yavaş” ifadelerini kullandı.
Belediyelerin Kurbanlık Satışı ve Fiyatlar
Polat ayrıca belediyelerin satışlarını da değerlendirdi: “Şahinbey ve Şehitkamil belediyeleri kurbanlıkları 220-230 TL civarında satışa sunuyor. Ancak unutmamak gerekir ki hayvanların tamamı aynı kaynaktan geliyor ve yem fiyatları yüksek. 1 kilo saman 20 TL, 1 kilo arpa 10 TL. Bu nedenle fiyatlarda büyük bir esneme beklemek gerçekçi değil.”
Vatandaşlara Uyarı: “Kurbanlık Seçiminde Aceleci Olmayın”
Dernek başkanı, vatandaşları piyasa koşullarını iyi değerlendirip bilinçli alışveriş yapmaya çağırdı. “Fiyatlar yüksek, ama her kurbanlık kendine göre değerli. Acele karar vermemek ve sağlıklı seçim yapmak önemli” dedi.
Gaziantep’te kurbanlık pazarındaki bu durgunluk, ekonomik zorlukların en somut yansıması olarak dikkat çekiyor. Bayrama sayılı günler kala vatandaşın alım gücünü ve piyasa dinamiklerini izlemek kritik olacak.