Küçükbaş hayvan üreticileri, belirlenen fiyatların maliyetlerin çok altında kaldığını belirterek karara sert tepki gösterdi. Gaziantep Damızlık Keçi Koyun Üreticileri Birliği eski Başkanı Osman Türkman, “Bu fiyatlarla üretici zarar eder, sektör çekiliyor” diyerek, durumun ciddiyetini gözler önüne serdi.
Üreticinin Sesi: Maliyetler Katlandı, Kazanç Yok
Tahmazoğlu’nun koyduğu fiyatlar; mor koyun için 220 TL, Van Beyazı için ise 230 TL olarak belirlendi. Ancak geçen yıl Gaziantep’te ortalama satış fiyatı 225 TL iken, yem ve bakım maliyetlerindeki dramatik artış üreticiyi zor durumda bırakıyor. Saman fiyatının 2 TL’den 4,5 TL’ye, kırmızı mercimek samanının 20 TL’ye, arpanın 14 TL’ye ve fabrika yeminin 750 TL’ye yükselmesi, üreticinin neredeyse nefes almasını engelliyor.
Sektör Sessizce Çekiliyor: 2021’den 2024’e Anaç Hayvan Sayısında Büyük Düşüş
Türkman, “2021’de Gaziantep’te 337 bin olan anaç koyun-keçi sayısı 2024’te 220 bine düştü. Bu rakam, sektörün alarm verdiğinin açık göstergesi” diyerek üreticilerin yaşadığı zorlukları dile getirdi.
“Gastronomi Şehri Gaziantep Küçükbaş Hayvan Bulamaz Hale Gelebilir”
Üreticilerin zararına satış yapmak zorunda kalmasının kent ekonomisine ve kültürel değerlerine zarar vereceğini belirten Türkman, “Herkes uygun fiyatla kurban almak istiyor ama üreticiyi yok sayarsak bu sistem çöker. Gaziantep gibi bir gastronomi şehrinde küçükbaş hayvan bulamaz hale geliriz” uyarısında bulundu.
Ortak Akıl Çağrısı: Üretici ve Alıcı Dengesi Kurulmalı
Kurbanlık fiyatları belirlenirken üreticinin de haklarının gözetilmesi gerektiğini vurgulayan Türkman, kurumlar arasında koordinasyon sağlanarak makul bir fiyat belirlenmesi çağrısında bulundu. Aksi halde sektörün önümüzdeki yıllarda daha büyük darbe alacağına dikkat çekti.