Güneydoğu'dan gelen sert buğday ve İç Anadolu menşeli arpa gibi temel ürünlerde hem kaliteye hem de ürün grubuna göre fiyat farklılıkları gözlendi.
Günlük Ürün Fiyatları (TL/kg)
Sert Buğday (Güneydoğu Anadolu Bölgesi)
1. Grup: En az 13,50 TL – En çok 13,70 TL
2. Grup: En az 13,30 TL – En çok 13,40 TL
3. Grup: En az 12,80 TL – En çok 13,00 TL
Ekmeklik Buğday
1. Grup: En az 12,70 TL – En çok 13,00 TL
2. Grup: En az 12,30 TL – En çok 12,50 TL
3. Grup: En az 11,70 TL – En çok 12,00 TL
Beyaz Arpa (İç Anadolu Bölgesi)
En az 10,65 TL – En çok 10,70 TL
Kırmızı Kabuklu Mercimek
En az 34,00 TL – En çok 35,00 TL
Değerlendirme
Gaziantep Ticaret Borsası’nda işlem gören ürünlerde buğdayın kaliteye göre ciddi fiyat farkı oluşturduğu görülürken, kırmızı kabuklu mercimek yüksek fiyat aralığıyla dikkat çekiyor. Tarım ürünlerinde bölge bazlı üretim ve kalite, fiyatların belirlenmesinde temel etken olmaya devam ediyor.