Türkiye’nin en önemli fıstık üretim merkezlerinden biri olan Gaziantep’te, bu doğal afet hem rekolte kaybına hem de fiyatlarda ciddi artışa yol açtı. Yağışın özellikle yeni sezon için hazırlanan baklavalık boz fıstık üzerinde büyük hasara neden olduğu belirtiliyor.
Üretici Endişeli, Esnaf Tedirgin
Gaziantep’in Araban, Nizip ve Karkamış gibi fıstık üretiminin yoğun olduğu ilçelerinde dolu nedeniyle ağaçların zarar gördüğü, bazı bölgelerde meyve tutumunun tamamen yok olduğu bildirildi. Üreticiler, bu yıl hasadın hem miktar hem de kalite açısından ciddi düşüş göstereceğini ifade ediyor. Fıstık fiyatlarındaki artış, baklava üreticilerinden tatlı esnafına kadar geniş bir kesimi endişelendiriyor.
Fıstık Halinde Fiyatlar Uçuşa Geçti
Dolu sonrası Gaziantep fıstık halinde açıklanan fiyatlar, son yılların en yüksek seviyelerine ulaştı. Özellikle iç fıstıklarda görülen fiyat artışı dikkat çekti. Güncel fiyatlar şöyle:
Kabuklu Kırmızı: 340 - 420 TL
Boz Kavlak: 450 - 620 TL
Boz İç Fıstık: 1200 - 1580 TL
Kırmızı Kavlak: 390 - 480 TL
Meverdi İç: 920 - 1170 TL
Kırmızı İç: 750 - 900 TL
Çeltik Fıstık: 340 - 430 TL
Siirt Fıstık: 390 - 530 TL
Bu fiyatlar, ürünün kalitesi, işlenmişlik durumu ve piyasa talebine göre günlük olarak değişkenlik gösterebiliyor.
Yetkililerden Destek Çağrısı
Gaziantep Ziraat Odası ve Ticaret Borsası yetkilileri, yaşanan dolu felaketinin tarımsal sigorta kapsamındaki zarar tespit çalışmalarının hızla yapılması gerektiğini vurguluyor. Üreticilerin bu süreçte yalnız bırakılmaması ve devlet desteklerinin devreye alınması talep ediliyor.
İklim Değişikliği Etkisi Giderek Artıyor
Uzmanlar, son yıllarda artan iklim anormalliklerinin tarım üzerinde ciddi riskler oluşturduğunu, dolu gibi ani doğa olaylarının daha sık yaşanmasının fıstık gibi yüksek değerli ürünleri tehdit ettiğini belirtiyor.
Gaziantep halkı ve üreticiler, önümüzdeki günlerde yaşanacak yeni hava olaylarına karşı temkinli olmaya çağrılırken, fiyatların ilerleyen haftalarda daha da yükselmesinden endişe ediliyor.