Geçtiğimiz yıl kamuoyuna geç ve yüksek şekilde duyurulan fiyatlara karşı yapılan resmi denetimlerin ardından, bu yıl farklı bir yol izleneceği netleşti. Gaziantep’teki et üreticileri bu yıl kurbanlık fiyatlarının belirlenmeyeceğini, serbest piyasa koşullarının geçerli olacağını açıkladı.
Sektör temsilcileri, fiyatların piyasa dengelerine göre şekilleneceğini belirtirken, devletin bu yıl ortak bir fiyat açıklamayacağını ifade etti. Üreticilere göre bu kararda, geçen yıl yaşanan karmaşalar ve yüksek fiyat şikayetlerinin ardından gelen denetimlerin etkisi büyük.
Gaziantep’te Koyun Kilosu Şimdiden 220 TL – Bayrama Doğru Artması Bekleniyor
Gaziantep'te şu anda koyun etinin kilogram fiyatı 220 TL seviyesinde. Ancak piyasa gözlemcilerine göre bu fiyatın Kurban Bayramı’na kadar 230 TL’ye çıkması bekleniyor. Üreticiler, kurban döneminde fiyatların genelde 5 ila 10 TL aralığında arttığını belirtiyor. Büyükbaş hayvanlar için de serbest piyasa uygulamasının geçerli olacağı, dolayısıyla sabit bir fiyat listesi oluşturulmayacağı netlik kazandı.
"Fiyat Açıklamayacağız, Çünkü Uygulamada Tutmuyor"
Gaziantepli et üreticileri ise fiyat belirlememenin gerekçesini şu sözlerle açıkladı:
“Biz fiyat açıklasak da kimse o rakamlardan satmıyor. Açıkladığımız fiyatın 15-20 TL altına satan çok. Bu yüzden üretici sevinse de, alıcı – özellikle emekli ve dar gelirli vatandaş – büyük sıkıntı yaşıyor. O yüzden bu yıl fiyat açıklanmayacak. Serbest piyasa ne diyorsa o olacak.”
Üreticiler ayrıca piyasadaki kontrolsüz artışın hem üretici hem tüketici açısından zarar doğurduğunu belirterek daha adil bir denge çağrısında bulundu.
Vatandaş Endişeli: “Kurbancı Zorlanacak”
Sabit fiyatın olmaması nedeniyle kurban almayı planlayan birçok Gaziantepli vatandaş, özellikle dar gelirli kesimin nasıl kurban keseceği konusunda endişeli. Emekli maaşları ve alım gücü düşünüldüğünde, fiyatların serbest piyasaya bırakılması bazı kesimlerde hayal kırıklığı yaratmış durumda.
Gaziantep’te bu yıl kurbanlık alacak vatandaşlar için fiyat belirsizliği sürerken, üreticiler ile tüketiciler arasındaki bu dengesizlik önümüzdeki günlerde daha fazla tartışılacak gibi görünüyor.